autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

vinete cu branza la cuptor

Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 iunie 2008

Ingrediente
4-5 vinete, 250 g telemea de oi, 3 linguri de ulei, 3-4 rosii, 1 lingura faina, sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se spala vinetele , se taie felii groase de 1 cm grosime, se presara cu sare, se lasa pentru cateva minute deoparte sa se scurga de zeama, apoi se trec prin faina si se prajeste in ulei incins.Dupa ce se rumenesc, se aseaza pe servetele sa se scurga de ulei.In acest timp se da prin razatoare rosiile si telemeaua, apoi se aseaza intr-un vas termorezistent un strat de felii prajite de vinete, unul de rosii, unul de branza pana se termina cu un strat de vinete.Se presara apoi putina telemea rasa si se da la cuptor pentru 15-20 de minute, la foc potrivit.
Daca ti-a placut reteta noastra "vinete cu branza la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancarica de fasole verde

Mancarica de fasole verde

Curatam morcovii si ii dam pe razatoarea cea mai mica. Intr-o cratita incalzim uleiul si adaugam

6 voturi    2 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Galina mia

Galina mia

Se fierbe bine gaina/puiul grill in apa cu sare si apoi se baga la cuptor intr-o tava. Gainusa se

10 voturi    11 comentarii
2h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Storcator citrice

- 15 %
199.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 18 august 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • 4-5 vinete
  • 250 g telemea de oi
  • 3 linguri de ulei
  • 3-4 rosii
  • 1 lingura faina
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de antoanela
MUCENICI DOBROGENI

MUCENICI DOBROGENI

In seara de 8 martie, se face aluatul din care se modeleaza mucenicii. Se fac snururi lungi si subtiri

6 voturi    6 comentarii
1h
Dulciuri diverse
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Varza cu carne de pui, la cuptor Varza cu carne de pui, la cuptor

Atunci cand e posibil, se poate pune cu o seara inainte carnea la macerat intr-un sos de mustar, sos de soia, praf de usturoi si ulei. Pentru

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Mancaruri cu carne
Ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza Ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza

Pentru ca suntem in sezonul rece, am pregatit ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza. Mod de preparare: Se pune la fiert, intr-o

1 vot    2 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Clatite cu pui si ciuperci in sos bechamel