vinete cu rosii

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 vinete
  • 1/2 kg rosii
  • ulei
  • 1 catel de usturoi sau un fir de usturoi verde, patrunjel, sare , piper, faina

Mod de preparare

Se curata vinetele si se taie in bucatele pe care le dai prin faina si se prajesc in ulei.Cand sunt gata , se scot pe niste servetele ca sa se scurga de ulei. Se curata rosiile si usturoiul, apoi se taie rosiile in sferturi si se toaca usturoiul, se prajesc intr-o tigaie cu ulei, pana se inmoaie bine, se potriveste la gust cu sare si piper si se dau deoparte.Se aseaza vinetele intr-un vas ena , se toarna pestre ele sosul de rosii si presari patrunjelul tocat marunt. Se da mancarea la cuptor incins si se lasa cam 5-10 minute, se serveste calduta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise