autor:

amalia

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Vinete - evantai

Autor: amalia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 august 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: amalia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 august 2017

Ingrediente
3 vinete potrivit de mari, bacon, cascaval, 6 catei de usturoi, sare, piper, ulei, 3 rosii mici, porumb boabe

Dificultate: Redusa Timp: 2h

1 vot

Mod de preparare

Atunci cand ai la dispozitie o gradina ca a parintilor mei, mancarurile cu legume devin preferatele familiei.



Mi s-a facut dor de vinetele mamei si, desi nu are ...inca!...in gradina, nu mi-a fost greu sa le pregatesc.



Vinetele le speli bine si le tai pe lungime, pana la cotor, dar in asa fel incat sa nu se desprinda feliiile.

Condimentezi vinetele cu sare si piper.



Intre feliile de vanata, asezi felii subtiri de bacon, cascaval si usturoi.



Asezi vinetele intr-un vas termorezistent pe care l-ai uns cu ulei. Acoperi cu hartie pentru copt si dai la cuptor pentru 45 de minute.

Indepartezi hartia si adaugi deasupra vinetelor rosii tocate marunt, boabe de porumb si cascaval ras. Mai lasi la foc mic, inca 15 minute.

Servesti cu dragoste imediat, alaturi de familie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete - evantai" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Evantai de vinete cu dovlecel, bacon si rosii

Evantai de vinete cu dovlecel, bacon si rosii

Am spalat vanata bine si am feliat-o pe lung, in 8 felii, fara a-i indeparta coaja. Am uns feliile

5 voturi    1 comentariu
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Evantai de vinete cu rosii si mozzarella

Evantai de vinete cu rosii si mozzarella

Se spala vinetele si se feliaza pe lungime, dar nu de tot, ci pana la baza, fara a le taia codita.

16 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

2h

1 vot

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de amalia
Pasca fara aluat

Pasca fara aluat

Punem ouale intr-un castron suficient de mare, adaugam zaharul si zaharul vanilinat si batem bine

24 voturi    2 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Cheesecake cu ciocolata (la rece)

Cheesecake cu ciocolata (la rece)

Biscuitii digestivi se sfarama si apoi se adauga margarina topita. Amesteci bine pana cand obtii

24 voturi    1 comentariu
4h
Dulciuri diverse
TORT FESTIV DE REVELION

TORT FESTIV DE REVELION

1. Blat: Galbenusurile le freci spuma impreuna cu praful de sare si zaharul. Apoi bati albusurile

2 voturi    0 comentarii
4h
Torturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ardei umpluti cu conopida la cuptor Ardei umpluti cu conopida la cuptor

Conopida desfacută buchețele se fierbe 10 minute în apă cu sare; După ce s-a fiert, se scurge apa și se lasă la racit: Ardeii

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Gulas de vita Gulas de vita

Punem pulpa de vită, tăiată cubulețe mari, la fiert in oala minune pt 2 ore fără sare. Căt fierbe carnea, intr-o oala punem

2 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Mancaruri cu carne
Castraveti si rosii cu umplutura de manzat