Se taie vinetele transversal, se scobesc de miez, se da un praf de sare si se lasa pana se face compozitia cu care urmeaza sa se umple.
Ceapa se caleste in putin ulei, se adauga morcovul, miezul de la vinete, ciupercile si se continua calitul. Cand sunt aproape calite se adauga rosia taiata cubulete, sare, piperul si mararul proaspat - se mai lasa 1', apoi se da la rece.
Vinetele se spala sub un jet de apa rece si apoi se umplu cu compozitia mai sus preparata, iar deasupra se adauga cascavalul de post ras. Se da la cuptor la foc moderat pentru 20'.
Pofta mare!
Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...
Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.
Spanac cu oua ochiuri
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Îmi place
Distribuie
Comentarii