autor:

LALY

» » Inghetate

Vis in alb

Autor: LALY (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 februarie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LALY (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 februarie 2015

Ingrediente
200 ml lapte, 200 gr smantana dulce, 1 lingurita esenta de vanilie,sau 1/2 pastaie de vanilie, un praf de sare, 3 galbenusuri, 50 gr lapte condensat

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Laptele si 100 gr de smantana se pun intr-un vas si se incalzesc.Pastaia de vanilie se cresteaza pe lateral si se scot semintele.Se adauga la smantana incalzita.Amestecam continuu,dar nu fierbem.Se ia crema de pe foc si se scoate pastaia.Cine nu are pastaie de vanilie,pune lingurita de esenta la sfarsit.Galbenusurile se bat cu zaharul,pana vor avea consistenta unei creme.Se adauga incet laptele fierbinte,amestecand continuu tot timpul in compozitie.Lichidul se toarna inapoi in vas si se infierbanta din nou,amestecand pana se ingroasa usor.Se adauga laptele condensat,se amesteca cu crema obtinuta,se lasa o jumatate de ora sa se raceasca si apoi se pune in frigider.Smantana ramasa se bate pana se intareste si se amesteca cu crema preparata si racita.Amestecul se pune in congelator, pana se intareste.Din 2 in 2 ore amestecam in ea sa nu se formeze ace de gheata.Se poate servi cu ce topping doreste fiecare.
Daca ti-a placut reteta noastra "Vis in alb" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Inghetate
Cocktail cu inghetata

Cocktail cu inghetata

Intr-o cratita, zaharul se dizolva in apa, la foc mic si se lasa sa fiarba pana devine sirop, dupa

2 voturi    0 comentarii
6h
Inghetate
Kukilada

Kukilada

Pe o farfurie asezam prajiturelele punem pe ele o portie de inghetata de vanilie si ii dam forma

7 voturi    3 comentarii
10 min
Inghetate

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 28 %
179.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • LALY

    LALY (Chef de cuisine) , 25 mai 2015

    Da Mariana,are un gust deosebit!

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 25 mai 2015

    Bună!!!!!

  • Fara foto

    Veronica Iosub , 16 martie 2015

    Asa este,are o aroma deosebita!

    • Fara foto

      Darc Arwen , 13 martie 2015

      este deliceoasa cu niste menta pe de asupre axtraordunara

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 200 ml lapte
  • 200 gr smantana dulce
  • 1 lingurita esenta de vanilie,sau 1/2 pastaie de vanilie
  • un praf de sare
  • 3 galbenusuri
  • 50 gr lapte condensat

Raporteaza reteta

Retete
de LALY
FURSECURI CU STAFIDE

FURSECURI CU STAFIDE

Se lasa untul la inmuiat la temperatura camerei,iar stafidele se inmoaie in rom.Se freaca galbenusurile

3 voturi    2 comentarii
30 min
Prajituri
Tort de ciocolata

Tort de ciocolata

Se bate albusul spuma cu zaharul,peste care se adauga galbenusurile,uleiul si faina.Se adauga

2 voturi    1 comentariu
4h
Prajituri
Tort de frisca

Tort de frisca

Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei.Se separa albusurile de galbenusuri si

5 voturi    1 comentariu
3h
Prajituri

LALY (Chef de cuisine)

Da Mariana,are un gust deosebit!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Inghetate

Inghetata cu pepene galben Inghetata cu pepene galben

Se pune la mixat frisca lichida, pret de cateva minute. Intr-un vas se pune miezul de la pepenele galben, mierea, miezul de nuca coapta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Inghetata cu cirese amare Inghetata cu cirese amare

Se scot samburii de la cirese, se adauga peste ele zahar si se pun la frigider peste noapte. Se mixeaza frisca lichida pret de cateva

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Inghetata de mango