Gustos.ro / Retete culinare / Vita chinezeasca cu legume la Slow Cooker

Vita chinezeasca cu legume la Slow Cooker

Name: Vita chinezeasca cu legume la Slow Cooker
Prep time: 180 min
Cuisine: China
Ingredients: 400 gr carne de vita; 1 cana supa de vita (sau un cub concentrat de vita); 1/2 cana sos de soia; 2 lingurite zahar; 1 lingura ulei de susan; 3 catei de usturoi; 1/2 lingurita de fulgi de ardei iuti (sau 1 lingurita boia iute); legume (pot fi si congelate) - broccoli sau 1 pachet legume chinezesti; 2 linguri amidon de porumb/cartofi; 4 linguri de apa

Timp pregatire

180 minute

Complexitate

redusa

Vita chinezeasca cu legume la Slow Cooker

Ingrediente

400 gr carne de vita
1 cana supa de vita (sau un cub concentrat de vita)
1/2 cana sos de soia
2 lingurite zahar
1 lingura ulei de susan
3 catei de usturoi
1/2 lingurita de fulgi de ardei iuti (sau 1 lingurita boia iute)
legume (pot fi si congelate) - broccoli sau 1 pachet legume chinezesti
2 linguri amidon de porumb/cartofi
4 linguri de apa

Mod de preparare

Ungeti Slow Cooker-ul cu cateva picaturi de ulei. Adaugati vita taiata fasii subtiri, supa de vita, sosul de soia, zaharul, uleiul de susan, usturoiul tocat marunt sau sfaramat, legumele (proaspete sau congelate) si fulgii de ardei. Acoperiti si gatiti pe High 2-3 ore sau pe Low 4-5 ore. Cu cateva momente inainte de servire amestecati amidonul de porumb sau cartofi in 4 linguri de apa rece si amestecati pana se dizolva. Adaugati acest amestec in interiorul Slow Cooker-ului si amestecati usor. Puneti din nou capacul si il mai lasati 25-30 min.

Se serveste cu taitei sau cu orez

Incercati sa gatiti pe Low cat mai mult, pt ca aromele sa se intrepatrunda mai bine