autor:

Dulceata_de_trandafiri

» » Mancaruri cu carne

Vrabioara de manzat cu ciuperci si ardei

Autor: Dulceata_de_trandafiri (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 mai 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dulceata_de_trandafiri (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 mai 2011

Ingrediente
Pentru 3-4 portii:, , 1. 450 gr vita (vrabioara de manzat), 2. 210 gr ciuperci feliate, din conserva (conserva nescursa avea 400 gr), 3. 2 cepe mici, 4. 200 ml zeama de legume (200 ml apa si un cub Knorr), 5. 1 ardei gras rosu mare sau 2 potriviti, 6. o lingurita sos de hrean, 7. 3 linguri de smantana, 8. 3 linguri ulei, 9. putin unt, 10. sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

11 voturi

Mod de preparare

Imi plac mesele calde ori de cate ori am ocazia. Iar cand pronunt in sinea mea "ca-a-a-l-de", simt si o incredibila pofta sa ma satur mai intai cu aburii mancarii proaspat luate de pe foc. Mancarea asta m-a uns pe suflet fix asa, intr-o dupa-amiaza cu foame de lup :) si vreme capricioasa.


Intr-o tigaie prajesti in putin unt carnea feliata fasii subtiri, cam 10 min. Separat prepari zeama de legume si dupa cele 10 min de prajit o torni peste carne. Concomitent, intr-o alta tigaie calesti in ulei ceapa taiata solzisori, ardeiul fasii si ciupercile feliate. Cand devin moi si arata facute (dupa 5 min. aprox.), se adauga peste ele carnea cu tot cu zeama. Condimentezi si acoperi tigaia, mai lasi inca 10 min. Adaugi apoi smantana, sosul de hrean, amesteci, mai lasi 2-3 min. Servesti cu paine proaspata, cat e calda mancarea. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Vrabioara de manzat cu ciuperci si ardei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Mini turtite in crusta de cartofi piure

Mini turtite in crusta de cartofi piure

Se fierb cartofii in apa cu sare.Cand sunt fierti se scurg de apa in care au fiert,se adauga crema

6 voturi    1 comentariu
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Aripioare picante cu legume

Aripioare picante cu legume

Intr-un wok punem la incins putin ulei si adaugam aripioarele si le condimentam si le lasam sa se

3 voturi    5 comentarii
20 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 03 mai 2011

    Foarte aromata!*****

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

11 voturi

Ingrediente

  • Pentru 3-4 portii:
  • 1. 450 gr vita (vrabioara de manzat)
  • 2. 210 gr ciuperci feliate
  • din conserva (conserva nescursa avea 400 gr)
  • 3. 2 cepe mici
  • 4. 200 ml zeama de legume (200 ml apa si un cub Knorr)
  • 5. 1 ardei gras rosu mare sau 2 potriviti
  • 6. o lingurita sos de hrean
  • 7. 3 linguri de smantana
  • 8. 3 linguri ulei
  • 9. putin unt
  • 10. sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Dulceata_de_trandafiri
Bagheta cu susan

Bagheta cu susan

Cui nu-i rascoleste amintiri mirosul de paine calda?...De ceva vreme tot zic si nu apuc sa ma tin

1 vot    4 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
"Kiss & Tell" - crema de ciocolata

"Kiss & Tell" - crema de ciocolata

Fiindca abia ce am intrat in mult asteptata - de unii - si hulita - de altii - luna a indragostitilor,

2 voturi    4 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Salata de cruditati

Salata de cruditati

Merele se curata de coaja si se dau pe razatoare. Morcovii si telina se curata si se taie cu mixerul

2 voturi    4 comentarii
15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mihaela11

Mihaela11 (Chef de cuisine)

Foarte aromata!*****

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Fit Hamburger de Halloween Fit Hamburger de Halloween

Carnea se caleste impreuna cu supa pentru 15 min. Dupa ce se raceste putin, se amesteca cu restul ingredientelor pentru hamburger (mai

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Ciulamaua bunicii Ciulamaua bunicii

Curatam ciupercile de pielita, le spalam si le feliem. Ciocanelele de pui se pun la fiert cu 1,5 l de apa si o lingurita de sare, se

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Sarmalute din carne de manzat in foi de Stevie