autor:

murigneau

» » Supe de legume

Zeama de fasole cu costita

Autor: murigneau (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 28 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: murigneau (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 28 noiembrie 2009

Ingrediente
300 g fasole boabe, 1 ceapa mare, 2 morcovi, ½ telina, 1 kg costita, ulei, sare, piper, vegeta, patrunjel, frunze de telina, leustean

Dificultate: Redusa Timp: 2h 30 min

9 voturi

Mod de preparare


Am ales pentru aceasta zama fasole alba si pestrita. Am pus-o la inmuiat in apa de seara. Am fiert-o intr-o oala de 4 litri. Dupa ce a dat in clocot am schimbat apa. Am repetat operatiunea de 2-3 ori. Am curatat zarzavatul si l-am taiat cubulete. Am calit intr-o tigaie ceapa. Peste ea am adaugat costita taiata in bucati mai maricele si le-am rumenit bine. Fasolea, legumele si costita le-am fiert apoi la foc domol. Am adaugat bulionul si am condimentat zama dupa gust. La sfarsit am adaugat verdeata. Pentru servire am pregatit o salata de ceapa si niscaiva ardei iuti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Zeama de fasole cu costita" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Ciorba de legume si naut la slow cooker Crock-Pot

Ciorba de legume si naut la slow cooker Crock-Pot

In vasul aparatului Crock-Pot puneti ceapa feliute subtiri, ardeiul gras tocat marunt, morcovul si

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Supe de legume
Supa crema de rosii cu crutoane, la slow cooker Crock-Pot

Supa crema de rosii cu crutoane, la slow cooker Crock-Pot

Punem rosiile in sos in vasul aparatului Crock-Pot slow cooker 4,7 L Digital. Adaugam ceapa verde

0 voturi    0 comentarii
2h
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

Hair Clipper 41mm

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 12 iulie 2010

    Foarte buna !

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 10 decembrie 2009

    Foarte bună! Ce poftă mi-ai făcut!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 10 decembrie 2009

    Un deliciu ...,dar fara vegeta ar fi mai gustoasa si mai sanatoasa...Busuiocul,cimbrul, tarhonul dau un gust deosebit si o aroma grozava...

Dificultate

Redusa

Timp

2h 30 min

9 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de murigneau
Ciolan afumat cu varza dulce si hrean

Ciolan afumat cu varza dulce si hrean

Se taie ceapa rondele, se prajeste in tigaia incinsa pana se face aurie. Se adauga apoi vegeta, sare,

10 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Rulada din fleica de porc

Rulada din fleica de porc

Bucata de fleică se bate bine cu ciocanul de carne. Pentru a fragezi fleica si ai da aroma dorita

5 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Varza cu costita afumata a la Sic

Varza cu costita afumata a la Sic

Se taie ceapa rondele, se prajeste in tigaia incinsa pana se face aurie. Varza se taie marunt se

24 voturi    14 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

Foarte buna !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de dovlecei Supa crema de dovlecei

Este o reteta de post super, super gustoasa si sanatoasa! Legumele curatate, spalate, taiate, se pun in oala pe fo,c cu apa cat sa

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Delicii de post de la bloggeri
Supa crema de cartofi dulci Supa crema de cartofi dulci

Legumele curatate, spalate, taiate, se pun intr-un vas, pe foc, cu apa si putina sare, iar dupa ce au fiert bine timp de 15-20min, se

0 voturi    0 comentarii
45 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Supa crema de sfecla rosie