autor:

Fara foto

» » Bauturi

Zmeurata

Autor: Rocsi (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 04 august 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Rocsi (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 04 august 2015

Ingrediente
2 kg zmeura bine coapta, 800 gr zahar, 700-800 ml alcool de 90 grade

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Spalam zmeura usor, cu apa rece. Dar nu o spalam in exces pentru ca isi va pierde din aroma, doar putin.
Luam un borcan mai mare de sticla, il spalam si il stergem cu un servetel curat.
In el pune un rand de zahar, unul de zmeura, iar zahar, zmeura si tot asa pana terminam zmeura. Ultimul strat trebuie sa fie de zahar.
Infiletam capacul la borcan (s-au punem un ceolofan daca nu are capac), il lasam in bucatarie.
Invartim din cand in cand pentru a se topi zaharul, oricum se va topi foarte repede.
A doua zi dimineata, cand zaharul este topit complet, punem alcoolul.
Amestecam si lasam la macerat maxim o ora.
Dupa acest timp scurgem zmeurata, aruncam fructele, iar bautura o pastram intr-o sticla, inchisa bine si la rece.
Sa aveti pofta!
Daca ti-a placut reteta noastra "Zmeurata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Bauturi
Limonada cu Pepene Rosu

Limonada cu Pepene Rosu

Curatati pepenele de coaja si samburi. Curatati lamaia de coaja. Introduceti toate ingredientele

3 voturi    0 comentarii
10 min
Bauturi
Milkshake cu afine

Milkshake cu afine

Introduceti ingredientele in blender (eu am folosit Oster Reversible, programul cocktail). Turnati

2 voturi    0 comentarii
5 min
Bauturi
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Rocsi (Chef de cuisine) , 06 august 2015

    Cecilia, ma bucur mult ca iti place!

  • Fara foto

    Cecilia Apostul , 05 august 2015

    Abia l-am facut este foarte bun...

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

2 voturi

Ingrediente

  • 2 kg zmeura bine coapta
  • 800 gr zahar
  • 700-800 ml alcool de 90 grade

Raporteaza reteta

Retete
de Rocsi
Piept de pui umplut cu ciuperci in foietaj

Piept de pui umplut cu ciuperci in foietaj

Lasam foietajul sa se dezghete la temperatura camerei. Pieptul de pui il spalam si il tamponam cu

4 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Aperitive cu carne
Salata cu ton si tofu

Salata cu ton si tofu

Ardeiul kapia il spalam, indepartam cotorul si toate semintele si il taiem cubulete. Ceapa verde

7 voturi    4 comentarii
20 min
Salate cu peste
Clatite umplute cu portocale in sos (de post)

Clatite umplute cu portocale in sos (de post)

Clatitele: Intr-un bol amestecam cu un tel apa minerala cu zaharul pudra,uleiul si coaja rasa de

6 voturi    5 comentarii
45 min
Retete de post

Rocsi (Chef de cuisine)

Cecilia, ma bucur mult ca iti place!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Bauturi

Ciocolata calda de casa Ciocolata calda de casa

Pune laptele la fiert si amesteca cu zaharul pana se topește, apoi adaugă cacao! O poți pune in cana si se poate servi când

1 vot    0 comentarii
5 min
Bauturi
Hot chocolate Hot chocolate

Eu m-am pregatit pentru iarna cu cateva borcane maaari cu pudra pentru ciocolata calda si cateva retete pentru Craciun !

1 vot    0 comentarii
20 min
Bauturi
Smoothie de Pepene galben si Zmeura