Cum sa eviti alergiile in timpul sarbatorilor

Daca esti gazda:

In cazul in care tu esti persoana care organizeaza masa festiva de Craciun, nu uita sa sa-i intrebi pe fiecare dintre invitatii tai daca regimul alimentar pe care il urmeaza le impune restrictii si care sunt alimentele la care sunt alergici.

Daca esti oaspete:

In cazul in care iti petreci Craciunul la o ruda sau la niste prieteni si esti alergic/a la o anumita gama de alimente, nu uita sa intrebi gazda ce contin mancarurile inainte de a le gusta. Explica-i ca nu este un moft, ci ca exista anumita consecinte in cazul in care consumi ce nu ai voie. Pentru a nu te simti incomfortabil, pregateste-te si adu la petrecere un anumit fel de mancare pe care il poti consuma fara sa iti faci probleme, dar pe care il si poti imparti cu ceilalti invitati.

Daca esti o persoana mai sensibila, care afla deseori in situatia de a avea alergii, cel mai indicat este sa te feresti de o anumita gama de alimente care pot provoca aceste reactii ale organismului. Iata care sunt alimentele cu pricina.

Untul, ouale si laptele. Cele trei alimente se numara printre principalele mancaruri care pot declansa o reactie negativa din partea corpului. Asadar, daca stii ca esti o persoana sensibila la astfel de ingrediente, evita prajiturile cu crème si frisca, sosurile si salatele cu maioneza. Nu uita sa intrebi gazda ce contin preparatele inainte de a gusta din ele.

Nucile, alunele, arahidele. Nici aceste alimente nu au o reputatie prea buna cand vine vorba de declansarea alergiilor. Daca stii ca esti alergic/a la aceasta gama de nuci, evita cozonacii, checurile, dar si prajiturile, fursecurile si ciocolata din comert. Consuma doar prajituri de casa, care sunt preparate de la zero, fara crème la plic sau alte tipuri de aditivi.

Pestele. Conform studiilor demarate de cercetatorii americani, peste 50% dintre oameni sunt alergici la unul sau mai multe tipuri de peste. Asadar, daca tu esti gazda, evita sa prepari peste la mesele festive, iar daca esti oaspete, fereste-te pe cat posibil de preparatele care contin acest aliment.

Graul. Din pacate, graul se numara si el printre principalii factori declansatori de alergii. Asadar, daca tu esti gazda petrecerii, afla daca printre invitatii tai se numara persoane sensibile la acest ingredient si pregateste prajituri speciale, fara faina.

Asadar, pentru sarbatori linistite, fiti foarte atenti la ce consumati. :)