Craciunul se apropie cu repeziciune, iar cei dragi merita sa gaseasca cele mai frumoase cadouri sub brad si cele mai bune preparate in farfurii. Tocmai de aceea, astazi dorim sa va aratam cat de simplu se face cel mai haios desert de Craciun pe care l-am vazut, un desert care va smulge cate un zambet atat de pe fetele copiilor, cat si ale adultilor.
Reteta briose:
250 gr faina
75 gr cacao
300 gr zahar
3 oua
170 gr unt moale
1 lingurita sare
10 gr praf de copt
60 ml apa clocotita
Glazura ciocolata:
225 gr unt
42 gr cacao
2 linguri lapte
125 gr zahar pudra
Pentru decor:
bomboane pentru decor ochi si nas
biscuiti pentru botul renilor
covrigei pentru coarne
Intructiuni de prepararebriose:
1. Cacaua se amesteca cu apa clocotita si se lasa sa se raceasca.
2. Untul moale se mixeaza cu zaharul pana rezulta o compozitie cremoasa, iar zaharul s-a topit.
3. Adaugam peste compozitie de unt si ouale, pe rand, amestecand bine dupa fiecare.
4. Faina se amesteca cu sarea si praful de copt.
5. Faina se adauga peste compozitia de oua si unt, dupa care adaugam si cacaua amestecata cu apa si racita.
6. Omogenizam compozitia si punem in formele speciale 3/4 compozitie.
7. Se lasa la cuptor 15-20 minute la temperatura medie.
8. Se scot din cuptor si se lasa sa se raceasca.
Instructiuni de preparare glazura:
1.Mixati untul pana devine cremos, dupa care adaugati pudra de cacao, zaharul pudra si laptele.
2. Mixati in continuare pana cand obtineti o crema densa si consistenta.
3. Plasati in partea de jos biscuiti rotunzi pe post de bot pentru reni. Pe biscuite, asezati cate o bomboana (nasul renilor). Aveti grija sa puneti si o bomboana rosie deoparte, pentru nasul lui Rudolph.
4. Asezati covrigeii in partea superioara a prajiturelelor, astfel incat sa semene cu coarnele renilor.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
- 4 comentarii
-
-
Lucica, 23 decembrie 2014
O sa fac si eu.
-
Horia Laurentiu, 23 decembrie 2014
Arata super haios.
-
valentina ionita (Chef de cuisine) , 18 decembrie 2014
Haioase si delicioase...
Lix Ivanoiu, 06 ianuarie 2015
:))) vai cat de haios arata.