5 beneficii ascunse ale mancarurilor picante

 

Mancarurile picante sunt apreciate de oameni din intreaga lume, cu toate ca pentru unii dintre noi senzatia de arsura poate fi de-a dreptul infricosatoare. Chiar daca sunteti sau nu fani ai gustului picant, este ceva ce trebuie sa stiti: mancarurile picante sunt chiar benefice pentru sanatate.

 

Iata care sunt cele 5 beneficii ascunse ale mancarurilor picante:
 

1. Ajuta la scaderea in greutate
 

Sosul picant (chiar si in cantitati mici) poate transforma orice fel de mancare intr-un preparat savuros si bun, ceea ce ne poate ajuta sa tinem o anumita dieta. Mai mult decat atat, preparatele picante accelereaza metabolismul. Studiile au aratat ca ardeii iuti contin o substanta numita capsaicina, ce are efect termogenic si ajuta organismul sa arda mai multe calorii.

 

2. Ajuta la mentinerea sanatatii inimii
 

Studiile au aratat ca in culturile unde se consuma preparate picante exista un risc mai mic de atac de cord si de accident vascular cerebral. Cercetatorii spun ca acest fapt s-ar putea datora faptului ca ardeii iuti au efecte pozitive asupra colesterolului rau, iar capsaicina trateaza inflamatiile, acestea fiind cauze ale afectiunilor inimii.

 

3. Ajuta la prevenirea cancerului
 

Potrivit Asociatiei Americane de Cercetare asupra Cancerului, capsaicina  poate distruge celulele canceroase. Turmericul, regasit in curry si in anumite tipuri de mustar, poate ajuta la incetinirea celulelor canceroase si a tumorilor.
 

4. Ajuta la scaderea presiunii arteriale
 

Vitaminele A si C ajuta la intarirea peretilor muschilor inimii. In acest fel, sangele este pompat cu mai multa putere, iar sistemul cardiovascular devine mai eficient.

 

5. Ajuta la combaterea depresiei
 

Consumul de mancaruri picante accelereaza productia de hormoni "de fericire", precum serotonina. Aceasta ne ajuta sa scapam de depresie si stres, imbunatatindu-ne starea emotionala. 

 

Sursa articol: www.self.com

Sursa foto: www.flickr.co