Gustos.ro / Sfaturi culinare / Curiozitati culinare / Ce este carnea de pui cu Omega 3 - aceasta ar putea ajunge si in magazinele din Romania

Ce este carnea de pui cu Omega 3 - aceasta ar putea ajunge si in magazinele din Romania

Un lant de supermarketuri din Irlanda de Nord a pus in vanzare prima carne de pui care contine Omega 3, acel acid gras atat de benefic pentru creier si sistemul nervos.  Carnea nu a fost imbogatita in mod artificial cu Omega 3, ci totul s-a obtinut pe cale naturala, hranind puii cu un amestec de alge marine. Pana acum, acizii grasi de tipul Omega 3 se regaseau in produse scumpe, precum somonul sau avocado. Pentru comerciantii de carne de pui, dar si pentru consumatori, aceasta descoperire este de-a dreptul revolutionara.   

Faptul ca de acum ne vom putea lua aceasta substanta atat de benefica din carnea de pui ne va face viata mai usoara, mai ales pentru cei care nu suporta pestele.

Printre efectele Omega 3 asupra organismului se numara: dezvoltarea creierului, intarirea sistemului imunitar, prevenirea bolilor de inima si reducerea instalarii dementei la oamenii batrani.

Conform studiilor recente doar unul din zece copii consumau destul peste pentru o dezvoltare sanatoasa. De acum inainte, lucrurile se pot schimba in bine. De asemenea, doar un sfert dintre adulti consuma destul peste pentru a-si asigura doza optima de Omega 3.

Bineinteles, carnea de pui cu Omega 3 este mai scumpa decat cea normala, costand aproximativ 20 de lei / kg (3,59 lire sterline).

Patrick Wall, profesor de Sanatate Publica la University College Dublin a declarat:

"Acest tip de carne va revolutiona felul in care ne hranim. Ideea ca poti transforma produse alimentare banale si utilizate zilnic intr-unele mai sanatoase va avea un impact urias asupra sanatatii."

Daca va avea succes in Irlanda si Marea Britanie, intr-un viitor apropiat, acest tip de carne de pasare ar putea ajunge si in hypermarketurile din Romania. Sau, si mai bine, aceasta metoda de a hrani puii cu amestecul de alge marine ar putea fi adoptata si de crescatorii de pasari din Romania.

Sursa articol si foto: mirror.co.uk