Burgerii nu sunt chiar cea mai sanatoasa mancare din lume, cu toate acestea tot se numara printre cele mai consumate produse de fast-food.

Insa, nutritionista si bucatarul sef Libby Limon, a reusit sa prepare un burger care este mai mult decat sanatos, dar care necesita 55 de ingrediente si, deci, multa rabdare.
 

Printre ingrediente se numara unele deloc obisnuite pentru un burger, ceaiul verde, de exemplu, sau polenul.

Poate parea un amestec deloc apetisant, dar cei care l-au incercat s-au aratat foarte incantati de gust.

In orice caz, burgerul este plin de vitamine si de nutrienti care ofera o supradoza de vitamina A si C, necesarul de fibre, vitamina B, magneziu si zinc.

De asemenea, consumul unui astfel de burger reprezinta echivalentul nutrientilor proveniti din trei kilograme de borccoli sau 1,5 kg de afine. In plus, 21 din cele 55 de ingrediente sunt alimentele cu cel mai mare efect antioxidant, ce intarzie efectele imbatranirii.

Astfel, in loc sa ne facem griji in legatura cu colesterolul, mancand acest burger imbunatatim functiile digestive, protejam ficatul si intareste sistemul imunitar.

In momentul de fata, acest burger este servit intr-un singur local din Londra, Magpie&Stump. 

Iata si lista cu cele 55 de ingrediente:



1. Chifla din faina integrala, fara gluten
2. Praf de ceai matcha
3. Stevia
4. Drojdie proaspata
5. Zahar
6. Lapte de migdale
7. Apa
8. Oua organice
9. Ulei de avocado
10. Seminte de susan negru
11. Sfecla rosie
12. Seminte de quinoa rosie
13. Ceapa rosie
14. Usturoi salbatic
15. Otet din cidru de mere
16. Ciuperci Shiitake
17. Seminte de mustar
18. Natto (seminte de soia fermentata)
19. Fasole neagra organica
20. Prune uscate organice
21. Boia afumata
22. Oregano salbatic
23. Piper alb macinat
24. Piper Sichuan (condiment asiatic)
25. Chimion macinat
26. Pudra de ciuperci Chaga
27. Curcuma
28. Alge marine  
29. Extract din seva de nuca de cocos (bogat in aminoacizi esentiali)
30. Sumac
31. Mustar Dijon
32.Ou de rata
33. Seminte de chia
34. Pudra proteica din seminte de canepa
35. Ulei de nuca de cocos
36. Avocado
37. Rosii organice
38. Kimchi (muraturi coreene, picante)
39. Branza din nuci caju
40. Nasturel
41. Cartofi dulci mov
42. Cartofi dulci portocalii
43. Piper negru
44. Pulpa de Acai
45. Migdale germinate
46. Nuci pecan germinate
47. Pastura (painea albinelor)
48. Polen de albine
49. Scortisoara
50. Boabe de cacao fermentate
51. Pudra de ceai verde matcha
52. Pudra de zmeura neagra
53. Pudra de Acai
54. Pudra din planta de Maca
55. Seminte de vanilie

Sursa articol si foto: dailymail.co.uk 

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto