Din ce este facut cel mai sanatos burger din lume - are 55 de ingrediente

Burgerii nu sunt chiar cea mai sanatoasa mancare din lume, cu toate acestea tot se numara printre cele mai consumate produse de fast-food. Insa, nutritionista si bucatarul sef Libby Limon, a reusit sa prepare un burger care este mai mult decat sanatos, dar care necesita 55 de ingrediente si, deci, multa rabdare.  

Din ce este facut cel mai sanatos burger din lume - are 55 de ingrediente

Printre ingrediente se numara unele deloc obisnuite pentru un burger, ceaiul verde, de exemplu, sau polenul.

Poate parea un amestec deloc apetisant, dar cei care l-au incercat s-au aratat foarte incantati de gust.

In orice caz, burgerul este plin de vitamine si de nutrienti care ofera o supradoza de vitamina A si C, necesarul de fibre, vitamina B, magneziu si zinc.

De asemenea, consumul unui astfel de burger reprezinta echivalentul nutrientilor proveniti din trei kilograme de borccoli sau 1,5 kg de afine. In plus, 21 din cele 55 de ingrediente sunt alimentele cu cel mai mare efect antioxidant, ce intarzie efectele imbatranirii.

Astfel, in loc sa ne facem griji in legatura cu colesterolul, mancand acest burger imbunatatim functiile digestive, protejam ficatul si intareste sistemul imunitar.

In momentul de fata, acest burger este servit intr-un singur local din Londra, Magpie&Stump.

Iata si lista cu cele 55 de ingrediente:

1. Chifla din faina integrala, fara gluten

2. Praf de ceai matcha

3. Stevia

4. Drojdie proaspata

5. Zahar

6. Lapte de migdale

7. Apa

8. Oua organice

9. Ulei de avocado

10. Seminte de susan negru

11. Sfecla rosie

12. Seminte de quinoa rosie

13. Ceapa rosie

14. Usturoi salbatic

15. Otet din cidru de mere

16. Ciuperci Shiitake

17. Seminte de mustar

18. Natto (seminte de soia fermentata)

19. Fasole neagra organica

20. Prune uscate organice

21. Boia afumata

22. Oregano salbatic

23. Piper alb macinat

24. Piper Sichuan (condiment asiatic)

25. Chimion macinat

26. Pudra de ciuperci Chaga

27. Curcuma

28. Alge marine

29. Extract din seva de nuca de cocos (bogat in aminoacizi esentiali)

30. Sumac

31. Mustar Dijon

32.Ou de rata

33. Seminte de chia

34. Pudra proteica din seminte de canepa

35. Ulei de nuca de cocos

36. Avocado

37. Rosii organice

38. Kimchi (muraturi coreene, picante)

39. Branza din nuci caju

40. Nasturel

41. Cartofi dulci mov

42. Cartofi dulci portocalii

43. Piper negru

44. Pulpa de Acai

45. Migdale germinate

46. Nuci pecan germinate

47. Pastura (painea albinelor)

48. Polen de albine

49. Scortisoara

50. Boabe de cacao fermentate

51. Pudra de ceai verde matcha

52. Pudra de zmeura neagra

53. Pudra de Acai

54. Pudra din planta de Maca

55. Seminte de vanilie

Sursa articol si foto: dailymail.co.uk

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pudra de rosii

Pudra de rosii

Reteta de pudra de rosii. Cum se face pudra de rosii, reteta simpla si usor de praparat.

Pudra de rosii
Placinta frageda cu dovleac si nuca

Placinta frageda cu dovleac si nuca

Placinta frageda cu dovleac si nuca. Mai intai se pun la copt miezurile de nuca intr-o tava in cuptorul incins la 180 grade C...

Placinta frageda cu dovleac si nuca
Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta

Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta

Pentru orez: taiem ceapa marunt si o calim in cateva linguri de ulei pana devina sticloasa.

Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta