Daca ai incercat toate tipurile de blaturi si de pizza posibile si ai vrea sa incerci ceva nou, iti recomandam retete de pizza Coroana. Fie ca e ora pranzului sau a cinei, cei care vor avea ocazia sa guste din pizza pregatita de tine vor fi cu adevarat impresionati. O poti pregati atat pentru copiii care fac nazuri la mancare, cat si pentru prietenii carora le plac retetele inedite. Cu toti iti vor aprecia capodopera culinara. Nu numai ca este aspectuoasa, dar aceasta pizza este si foarte gustoasa. Iata cum o poti prepara.
 
 
Ai nevoie de:
 
- 500g faina
- 1 plic de drojdie uscata
- 100 ml lapte
- 175 ml apa
- 200g mozarella
- pasta de tomate
- ½ lingura de sare
- 1 lingurita de ulei de masline
- oregano
- 1 lingurite de miere
 
Mod de preparare:
 
Drojdia se dizolva intr-o jumatate de cana de apa calduta. Se adauga putina faina si o lingurita de miere. Se amesteca cu mana pana se formeaza o bila mica. Se lasa la crescut 15-20 de minute. Apoi, se adauga faina, laptele, sarea si uleiul de masline si se framanta cel putin 10 minute. Se acopera cu cu un prosop curat si se lasa la crescut intr-un loc calduros.
 
Dupa ce aluatul a crescut, se intinde in forma rotunda cu ajutorul unui sucitor pe o suprafata pe care ati pus, in prealabil, faina. Cu cutitul, se face o gaura in mijlocul aluatului. Apoi, se traseaza cu varful cutitului un cerc orientativ in jurul gaurii, dar la distanta de minim 4-5 cm de ea (nu taiati aluatul de tot).
 
In jurul cercului, se pun ingredientele, lasand un spatiu pana la marginea aluatului. Se pune mai intai pasta de tomate, apoi mozzarella taiata cubulete, sarea si oregano, exact ca in imaginea de mai sus.
 
Dupa ce ati pus ingredientele, cu un cutit, crestati pizza dinspre gaura din mijloc inspre ingrediente, in forma de triunghiuri. Marginea dinspre ingrediente nu trebuie taiata. Luati fiecare triunghi obtinut si trageti-l peste bucata de pizza unde se afla ingredientele, pana cand formati o coroana. Nu uitati sa lipiti bine triunghiurile de aluatul de pizza. 
 
Incingeti cuptorul bine si apoi bagati pizza inauntru, setand temperatura de 200 de grade Celsius. Lasati pizza la copt aproximativ 20 de minute.
 
Asta e tot. Pofta buna! :) 

sursa imagine

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 11 comentarii
  • Fara foto
  • Fara foto

    retete cryss, 08 aprilie 2014

    o s-o incerc in curand,foarte interesanta!

  • Fara foto

    Ivaniciuc Loredana, 16 martie 2014

    De abia astept sa o incerc

  • Fara foto

    Viorica Dieac, 10 martie 2014

    foarte aspectoasa

  • Fara foto

    Nadia Maria Costea, 10 martie 2014

    Arata super. Felicitari, o idee de nota zece.

  • Fara foto

    Luminita Ene, 11 decembrie 2013

    EU AM FACUT-O MAI DEMULT CU GEM CU BRANZA CU NUCI CACAO SI MAC SI NUTELLA E-SA SUPERR

  • Fara foto

    Gheorghita Chiriac, 11 decembrie 2013

    Totusi eu cred ca se poate un pic imbunatati cu alte ingrediente nu ?? asta e parerea mea ,e prea saraca !

  • Fara foto

    Muresan Anaecaterina, 11 decembrie 2013

    aspectoasa si foarte gustoasa ! sper sa imi impresionez musafiri !

  • Fara foto

    Doina Toma, 05 decembrie 2013

    asta da reteta

  • Fara foto

    Anca Duma, 05 decembrie 2013

    Interesant ,este de mare efect

  • Fara foto

    Cozma Cornelia, 04 decembrie 2013

    Felicitari!

  • Fara foto

    Korosi Rodica, 04 decembrie 2013

    Excelent aranjament.