Cum la noi nu prea are trecere mielul, eu gatesc de multe ori cu ocazia Sfintelor Sarbatori vitel. Va propun o mâncare de vitel cu masline.

Ingrediente:
 - o bucata pulpa de vitel;
- 5 cepe mari;
- 150g masline;
- 2 linguri cu bulion;
- 1/2 de cana cu vin;
- ulei, sare, piper boabe, foi de dafin.

Mod de preparare:
Am fiert carnea in prealabil in oala Kukta, cam 25-30 de minute.
Am calit ceapa taiata julien, apoi am adaugat bulionul.
Am adaugat vinul, o cana cu apa, maslinele, condimentele si am lasat la fiert 5 minute.
Apoi am adaugat carnea si am dat la cuptor, la foc mic, pentru vreo 20 de minute.
Se poate servi atat calda, cat si rece.

Pofta buna!

Va doresc Sarbatori linistite!

Alte retete delicioase ale Andree Tui gasiti pe blogul: In-bucataria-mea.blogspot.com

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto