Cum la noi nu prea are trecere mielul, eu gatesc de multe ori cu ocazia Sfintelor Sarbatori vitel. Va propun o mâncare de vitel cu masline.
Ingrediente:
- o bucata pulpa de vitel;
- 5 cepe mari;
- 150g masline;
- 2 linguri cu bulion;
- 1/2 de cana cu vin;
- ulei, sare, piper boabe, foi de dafin.
Mod de preparare:
Am fiert carnea in prealabil in oala Kukta, cam 25-30 de minute.
Am calit ceapa taiata julien, apoi am adaugat bulionul.
Am adaugat vinul, o cana cu apa, maslinele, condimentele si am lasat la fiert 5 minute.
Apoi am adaugat carnea si am dat la cuptor, la foc mic, pentru vreo 20 de minute.
Se poate servi atat calda, cat si rece.
Pofta buna!
Va doresc Sarbatori linistite!
Alte retete delicioase ale Andree Tui gasiti pe blogul: In-bucataria-mea.blogspot.com
Incearca reteta de cornuri pufoase cu mere - simpla, economica si delicioasa. Pasi clari, ingrediente accesibile si rezultat...
Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa
Prajitura Rudy este un desert fraged si aromat, cu cacao si umplutura cremoasa de branza dulce. Reteta simpla, perfecta...
Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce
Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.
Orez cu carne de porc
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii