Isabela Dobrin ne ofera: Prajitura cu branza dulce

Particip la masa de Paste de pe Gustos.ro cu o prajitura cu branza dulce si visine, care poate inlocui cu succes traditionala Pasca de Paste.

Isabela Dobrin ne ofera: Prajitura cu branza dulce

Prajitura cu branza dulce, visine si putin gris

Ingrediente: (12 persoane)

1 borcan visine (720ml) eu am pus cirese confiate, cca.300 g

1 kg branza dulce de vaci sau ricotta

125 g unt moale

200 g zahar

1 pliculet vanilie

4 linguri suc de lamaie

4 oua

4 linguri de gris

2 lingurite praf de copt

1 pachet budinca de vanilie

zahar pudra

Preparare: Se scurg visinele intr-o strecuratoare de suc.

Bateti untul cu 100 g de zahar, vanilia si lamaia pana obtineti o crema omogena.

Separati ouale. Adaugati galbenusurile in crema de unt unul cate unul, amestecati pana se omogeniza.

Separat amestecati grisul cu praful de budinca si praful de copt.

Adaugati in compozitie si amestecati bine. Adaugati si branza, amestecati pana se omogenizeaza. Visinile scurse bine de suc.

Bateti si albusurile cu restul de zahar.

Le adaugati in compozitie si amestecati usor, de jos in sus, sa nu se lase compozitia.

Turnati intr-o forma rotunda detasabila, cu diametrul de 20 cm.

Si dati-o la cuptorul preincalzit la 175°C, pentru 70 de minute.

Dupa acest timp o mai lasati 30 de minute in forma si pe urma o rasturnati si pudrati cu zahar pudra.

Mai multe retete gustoase gasiti pe blogul: Dobrinisabela.blogspot.com

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Reteta de cartofi la cuptor. Cartofi la cuptor cu ulei de masline, sare, piper, condimente si ierburi aromatice. Reteta...

Cartofi la cuptor
Cotlet de vitel cu piure de mazare

Cotlet de vitel cu piure de mazare

Amestecul de mirodenii se amesteca, se pun intr-o tava si se imprastie.

Cotlet de vitel cu piure de mazare
Prajitura cu foi, crema de lamaie si jeleu de visine

Prajitura cu foi, crema de lamaie si jeleu de visine

O prajitura delicioasa, stiam ca asa va fi, inca de cand m-am gandit la aceasta combinatie care mie imi place tare mult.

Prajitura cu foi, crema de lamaie si jeleu de visine
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor