Maria Mihalache ne ofera: Macrou imbracat in foi de varza acra

Nu puteam sa nu pregatesc mai ales ca asa dupa cum bine stiti ne place tare mult pestele, asa ca va invit la masa, va astept, sunteti invitatii mei.

Maria Mihalache ne ofera: Macrou imbracat in foi de varza acra

Ingrediente:

  • 4 bucati macrou
  • 8 frunze de varza murata
  • zeama de lamaie
  • 1 pahar vin alb sec
  • cimbru
  • ulei de masline
  • sare,piper.

Mod de preparare:

Curatam si apoi spalam bucatile de peste. Presaram cu sare si piper fiecare bucata de peste atat pe interior cat si pe exterior. Stropim cu zeama de lamaie si apoi "imbracam" fiecare bucata de peste in parte in cate 2 foi de varza murata care au fost spalate si desarate in prealabil. Condimentam cu cimbru. Intr-o tava unsa cu ulei de masline asezam pestele si turnam apoi vinul si un pahar cu apa. Acoperim tava cu folie de aluminiu si dam la cuptor pentru circa 30 minute, dupa care scoatem folia, stropim cu sosul din tava bucatile de peste si dam la cuptor pana cand totul este bine facut si rumen.

Este delicios.

Gasiti si alte retete delicioase pe blogul Mmihalache.blogspot.com.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Incearca cea mai buna reteta de prajitura pufoasa cu capsuni. Desert de casa usor de preparat, cu blat aerat si capsuni...

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat
Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Prepara acasa un delicios sirop de soc la rece, cu lamaie si flori proaspete de soc. O reteta simpla, naturala si extrem de...

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut
Parteneri
Supa crema de mazare
Bucataras.RO

Supa crema de mazare

Nouă ne plac foarte mult supele creme și am încercat diverse combinații. Și aceasta ne-a plăcut foarte mult și...

Supa crema de mazare
Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine
Culinar.RO

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine
Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară
ReteteCulinare.RO

Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară