Gustos.ro / Sfaturi culinare / Newsletter Gustos.ro / Califatul Militari, un colt de Orient in vestul Bucurestiului

Califatul Militari, un colt de Orient in vestul Bucurestiului

Lantul de Kebab Boutique-uri Calif si-a deschis recent cea de-a treia locatie in Bucuresti. Situat  pe Bd. Iuliu Maniu Nr. 12, la cativa pasi de statia de metrou Lujerului, Califatul Militari este noul punct de reper al pasionatilor de bucatarie orientala din vestul Capitalei. Programul noului boutique este non-stop, la fel ca si in locatiile din Iancului sau din Selari.

In meniul Califatului Militari se regasesc preparate deja consacrate, precum kebab, dil kebab, lahmacun sau peymacun, dar si o gama special conceputa pentru a raspunde nevoilor nutritionale cele mai variate, compusa din specialitati Light si Veggie.

Califat nou, preparate noi

Printre specialitatile care alcatuiesc gama Light se numara kebab-ul de pui cu salata de telina, masline si stafide aurii, dar si kebab-ul de pui cu salata de morcovi, patrunjel si susan. Iar pentru ca nu i-au uitat nici pe vegetarieni, cei de la Calif au conceput si Veggie Dil, un preparat lactovegetarian, care pastreaza aceeasi savoare a kebab-ului cu branza turceasca savuroasa: Dil. Tot din gama Veggie face parte si falafelul cu seminte de rodie si sos de vinete.

Mai mult decat o experienta culinara

Califatul Militari nu le ofera clientilor sai doar preparate care mai de care mai savuroase, ci si o atmosfera aparte, care te face sa crezi ca ai poposit chiar in cetatea de pe malul Bosforului. De altfel, Radu Tanase, unul dintre cei parteneri care au pus bazele Califului, ne-a dezvaluit ca o mare parte din decoratiunile de la noul Califat sunt achizitionate din faimosul bazar din Istanbul. Mai mult decat atat, la Califatul Militari exista si un spatiu verde special amenajat, unde iti poti bea ceaiul intr-o dupa-amiaza calduroasa.

Calif este primul Kebab Boutique din Romania care ofera o bucatarie orientala de bun gust. De la kebab-urile bine facute si lipiile proaspat rumenite in cuptorul propriu, mirodeniile orientale si legumele proaspete, la sosurile pregatite in centrul propriu de productie, hummus-ul delicios, produsele vegetariene si deserturile autentice. Calif este locul care aduce Orientul intr-o lipie pentru toti iubitorii acestei bucatarii. Nu ezitati sa ii treceti pragul!