Gustos.ro / Sfaturi culinare / Newsletter Gustos.ro / Primul restaurant specializat in Foié Gras din Bucuresti: Morgan La Dud

Primul restaurant specializat in Foié Gras din Bucuresti: Morgan La Dud

Morgan La Dud este unul dintre cele mai bune restaurante frantuzesti, fiind singurul specializat in Foié Gras din intregul Bucuresti. Pe langa preparatele delicioase cu care te incanta, restaurantul are un design ce te poarta cu gandul la perioada interbelica. O casa cu aer boem gazduieste restaurantul; acesta este structurat in 4 zone diferite, ce confera unicitate localului. De la Salonul Bordeaux, unde poti citi nestingherit carti ale marilor clasici, pana la Salonul Verde, acolo unde nimeni nu te deranjeaza daca tu nu vrei asta, sau de la cafeneaua unde te relaxezi pe ritmurile muzicii ambientale, si pana Gradina a la Francoise, racoroasa vara si incalzita iarna.

Unul dintre punctele de atractie ale restaurantului este dudul din gradina sa, un copac ce dateaza de aproape 200 de ani, acesta contribuind cu succes la atmosfera boema oferita de acest local. Pe langa batranul dud, un alt element simbolic este masina Morgan, de unde vine si denumirea restaurantului. Masina poate fi admirata in incinta restaurantului atunci cand vremea o permite. Batrana Morgan aduce un plus de eleganta si rafinament acestui loc special, trimitandu-te imediat cu gandul la o epoca demult apusa.

Restaurantul are ca valori traditia si discretia, iar saloanele sunt construite astfel incat sa iti te faca sa te simti comod, ca acasa. Un aspect pe care se pune foarte mult accentul este cel al personalului, ce ramane neschimbat chiar si peste ani, servirea fiind impecabila la fiecare vizita a clientilor.

Restaurantul pune la dispozitia musafirilor cele mai rafinate preparate frantuzesti si internationale, preparate romanesti reinventate, insa si preparate de autor, pregatite cu multa daruire de catre Chef Eduard Istoc.

Pe langa meniul cu mancare delicioasa si rafinata in care se regasesc numeroase preparate cu foie gras pregatit impecabil, Morgan La Dud se mandreste cu 38 de sortimente de whiskey, cu Feteasca Neagra Morgan, un vin special conceput de catre Crama Basilescu pentru restaurant. Restaurantul detine, de asemenea, si un self service de bere.

Un alt lucru care sustine unicitatea localului este faptul ca este singurul restaurant din Bucuresti in care este permis accesul animalelor, ele fiind servite cu apa si mancare de catre personal. Asadar, pentru toti cei care doresc sa ia masa impreuna cu animalul lor de companie, Morgan La Dud este alegerea cea mai potrivita.

Morgan La Dud isi propune sa ofere eleganta, rafinament si discretie. Si indiscutabil, mancare extraordinara. Noi suntem de parere ca reuseste cu succes sa isi indeplineasca aceste scopuri. La Morgan la Dud ne-am simtit confortabil, exact ca acasa, dar si foarte, foarte rasfatati. Pentru un foie gras perfect si arome pe care nu le veti uita prea curand, faceti o vizita batranului dud. Veti pleca cu zambetul pe buze.

Foto credit: Alex Bisi Photography