Vara asta, mentine-te in forma ca Angelina Jolie

Fii “in sezon”

Unul dintre deliciile verii sunt fructele si legumele de sezon. Capsuni la inceputul verii, piersici sau porumb in august sau mere la inceputul toamnei, toate acestea sunt foarte sanatoase si iti imbunatatesc dieta zilnica.

Atentie la dulciuri!

Chiar daca, la prima vedere, ciocolata si prajiturelele par inofensive, ele contin mai multe calorii decat un intreg piept de pui la gratar! Asa ca, daca tot e vara, profita de varietatea de fructe si legume de pe piata. Nu numai ca ele arata bine si au putine calorii, dar au si o mare valoare nutritiva. Capsunile, kiwi sau pepenii sunt bogati in vitamina C, ce poate ameliora racelile si ajuta la vindecarea ranilor. Pepenii, caisele si mango contin multa vitamina A, care ajuta la vindecarea infectiilor, in timp ce ananasul si fructele de padure sunt bogate in magneziu, iar bananele si kiwi, in potasiu, care ajuta la reglarea tensiunii arteriale.

Pentru un desert delicios, poti sa incerci o salata de fructe, garnisita cu putina frisca. De asemenea, pentru ocazii speciale, poti sa prepari un desert spectaculos, punand intr-un bol un strat de budinca de vanilie, un strat de fructe, apoi iar budinca si iar fructe, pana se umple bolul. Poti sa alternezi mai multe tipuri de fructe, dupa gust, iar budinca poate fi inlocuita cu iaurt.

Salata perfecta

Fie ca legumele provin din gradina ta sau sunt cumparate din supermarket, pentru cina, o salata bogata e perfecta. Cel mai bine e sa folosesti legume proaspete, dar e in regula sa prepari o salata si cu legume congelate. Fiind o sursa foarte buna de vitamine, minerale, antioxidanti si fibre, legumele, alaturi de fructe, pot scadea riscul hipertensiunii, bolilor cardiovasculare si chiar cancerului. Dieteticienii recomanda consumul regulate de legume si fructe, in defavoarea mancarurilor grase, a carnii si a dulciurilor.

Cand prepari o salata, e bine sa eviti ingredientele bogate in grasimi sau carbohidrati, cum ar fi pastele, sunca, branzeturile grase si sosurile grele. E mai bine sa prepari un sos usor sau chiar sa folosesti doar ulei de masline si otet balsamic in salata. Cat despre ingrediente, poti adauga salata verde, tomate, dovlecei cruzi, castraveti si chiar poti experimenta cu portocale, struguri sau migdale, pentru un gust mai special. Daca nu adaugi carne de niciun fel in salata, poti creste nivelul de proteine prin branza feta, albus de our fiert sau humus.

Feluri principale sanatoase

Chiar daca preferi un gratar in aer liber si micii, carnaciorii si fripturile sunt mancarurile tale preferate, poti sa mananci sanatos si in acest caz, alegand sa pui pe gratar peste sau pui in locul altor tipuri de carne rosie. Pestele si puiul sunt mai putin bogate in grasimi, iar dieteticienii recomanda consumarea de carne rosie doar de doua ori pe saptamana, intrucat aceasta e principala cauza a colesterolului, care e direct responsabil pentru bolile de inima. De asemenea, poti sa pui pe gratar si dovlecei, rosii sau cartofi, pentru o garnitura delicioasa.

Astfel, folosind aceste sfaturi, poti sa petreci vara mancand sanatos, avand grija de silueta si profitand la maximum de fructele si legumele de sezon, si asta fara sa renunti la deserturi sau la iesirile in aer liber cu prietenii sau familia.