Gustos.ro / Sfaturi culinare / Sa mancam sanatos / 10 beneficii ale fructelor goji

10 beneficii ale fructelor goji

Toti stim ca antioxidantii sunt foarte importanti pentru sanatatea organismului. De fapt, acestia sunt cei mai importanti in prevenirea bolilor si chiar a cancerului. Ei bine, un aliment bogat in antioxidanti sunt fructele goji – engl. goji berries sau Lycium barbarum, Lycium chinense.   

Fructele Goji se cultiva in zona Chinei si in Europa. In romana, planta este cunoscuta sub denumirea de “catina de gard”. Sunt folosite in mod traditional in medicina chineza si se consuma proaspete, uscate sau in sucuri.

Iata cateva dintre beneficiile acestor fructe grozave:

1. Asa cum stim, fructele goji sunt bogate in antioxidanti, in mod special in carotenoizi si zeaxanthin. Acesti carotenoizi sunt de mare ajutor in protejarea retinei oculare si imbunatatirea vederii la persoane care au peste 65 de ani.

2. Fructele goji sunt de asemenea o alegere buna pentru protejarea ficatului si a rinichilor.

3. Un beneficiu foarte important al acestor fructe este ca ajuta la intarirea sistemului imunitar si la pastrarea starii de sanatate.

4. Polizaharidele din fructele goji face minuni pentru glanda hipofiza si stimuleaza eliberarea hormonului de crestere (HGH). Acesta este un hormon principal si poate inversa efectele imbatranirii, facandu-ne sa ne simtim si sa aratam mai bine.

5. Fructele goji au de asemenea o mare capacitatea de absorbtie a radicalilor de oxigen, foarte importanta in prevenirea oxidarii si pastrarii starii celulelor si, implicit, in prevenirea imbatranirii celulare.

6. Fructele goji previn starile de oboseala si surmenaj care sunt foarte adesea intalnite in stilul de viata modern. Sunt foarte bune si in ameliorarea migrenelor si insomniilor.

7. Cercetarile au aratat si ca fructele goji sunt foarte eficiente in cresterea fertilitatii si imbunatatirea functiei sexuale, mai ales la barbati.

8. Fructele goji sunt foarte bune in imbunatatirea circulatiei sangvine si ajuta la prelungirea duratei de viata.

9. Cu continutul lor mare in vitamine si minerale, acestea reduc tensiunea arteriala si colesterolul. Unele persoane sustin ca acestea pot preveni cancerul, desi acest aspect nu a fost demonstrat stiintific.

10. Cei care fac adesea exercitii de fitness consuma in mod regulat goji pentru ca ajuta la pierderea in greutate si la tonifierea organismului.

Fructele goji pot fi consumate in feluri variate. De vreme ce seamana cu stafidele, acestea pot fi o gustare in sine. Cei mai multi incorporeaza fructele in micul dejun si le folosesc alaturi de cereale, altii consuma goji cu iaurt, iar unii beau suc de goji.

Noi va sugeram doua retete minunate care contin goji: Cupcake cu cicoare si goji sau Suc de portocale cu goji.