Gustos.ro / Sfaturi culinare / Sa mancam sanatos / 5 motive pentru care ar trebui sa mananci ciocolata mai des

5 motive pentru care ar trebui sa mananci ciocolata mai des

Daca pana acum cautai diferite scuze pentru a-ti justifica pofta de ciocolata, de acum inainte cu siguranta nu va trebui s-o mai faci. De ce? Pentru ca cercetatorii din toata lumea (Marea Britanie, Germania, SUA, Franta si nu numai) considera ca acest aliment poate fi foarte benefic pentru organism daca este consumat in cantitati moderate. Iata care sunt motivele pentru care ar trebui sa mananci ciocolata mai des.  

Ciocolata neagra contine antioxidanti puternici care se regasesc in ceai si in vinul rosu. Aceste substante imbunatatesc circulatia sangelui, regleaza tensiunea arteriala si, implicit, imbunatatesc activitatea creierului. De aceea, inainte de a intra intr-un examen sau de a finaliza un proiect important, este indicat sa consumi ciocolata.

In plus, ciocolata contine teobromina, o substanta care s-a dovedit a fi mai eficienta in tratarea tusei decat codeina. Conform studiilor efectuate, teobromina opreste partial actiunea nervilor senzoriali care pornesc reflexul de a tusi, astfel ca afectiunea poate sa dispara daca persoana cu pricina consuma ciocolata neagra in mod regulat.

Hidrateaza pielea uscata si o apara de efectele nocive ale razelor ultraviolete. Flavonoidele, substantele care se regasesc in compozitia ciocolatei, imbunatatesc aspectul pielii, o apara de efectele negative ale razelor solare si ii confera stralucire.

De asemenea, flavonoidele imbunatatesc sanatatea inimii si pot preveni aparitia mai multor tipuri de cancer. Potrivit unui studiu efectuat de catre cercetatorii Universitatii Cambridge, persoanele care consuma in mod regulat ciocolata neagra sunt mai putini predispusi la boli de inima (riscul este mai scazut cu 37%) si atacuri de cord (riscul este mai scazut cu 29 %).

Ciocolata te scapa de stres. Ea actioneaza precum un antidepresiv natural, stimuland productia de endorfine. Astfel, daca alegi sa mananci cateva patratele de ciocolata neagra la desert, te vei simti mai vesel si mai relaxat.

Asadar, pofta buna! Va puteti bucura din plin de efectele benefice ale ciocolatei. Totusi, nu uitati sa consumati ciocolata neagra cu moderatie si sa o alegeti doar pe cea cu peste 60 % cacao.