10 lucruri interesante pe care nu le stiai despre afine

1. Afinele sunt bune pentru vedere

Extractul de afine contine un nivel ridicat de compusi numiti antocianozide. S-a dovedit stiintific ca acestia incetinesc pierderea vederii. De asemenea, acestia pot preveni problemele legate de imbatranirea ochilor, cum ar fi: cataracta, miopia si hipermetropia, uscaciunea ochilor si infectiile.

2. Bune pentru sanatatea tractului urinar

Sucul de afine combate infectiile bacteriene ale tractului urinar. Celor care se imbolnavesc de cistita li se recomanda sa consume mult suc de afine neindulcit pentru eliminarea din tractul urinar a E.coli si Proteus. Aceste bacterii provoaca dureri in timpul urinarii sau crampe abdominale.

3. Lupta impotriva cancerului

Afinele contin un antioxidant puternic, numit acid elagic. Acesta previne aparitia mutatiilor si malignizarea celulelor din organism. Pentru a preveni aparitia cancerului se recomanda cure de cel putin trei saptamani cu afine.

Exista studii care demonstreaza ca o cura cu afine poate inhiba proliferarea cancerului la colon si chiar poate induce moartea celulelor canceroase. Un alt studiu a avut ca rezultat descoperirea faptului ca femeile care consumau alimente bogate in chempferol au avut un risc cu 40% mai mic de dezvoltare a cancerului la san sau cancer ovarian. Afinele contin cantitati mari din aceasta flavonoida.

4. Erau folosite ca vopsea