Gustos.ro / Sfaturi culinare / Sa mancam sanatos / Ce se intampla daca bei un pahar de vin dupa fiecare masa de pranz - recomandarea medicilor cardiologi

Ce se intampla daca bei un pahar de vin dupa fiecare masa de pranz - recomandarea medicilor cardiologi

Cei mai multi medici va vor spune ca alcoolul este extrem de daunator pentru sanatate. Insa, cardiologii sustin ca un pahar de vin rosu este excelent pentru vasele de sange si pentru circulatie.  De asemenea, se pare ca atunci cand este consumat cu moderatie, vinul rosu are si alte efecte miraculoase. Despre ele va spunem in cele ce urmeaza:   

Studiile din ultimii 30 de ani arata ca vinul rosu sporeste protectia vaselor de sange cu mai bine de 25%, deoarece creste cantitatea de colesterol bun, numit HDL. Ca sa intelegeti mai bine, nivelul colesterolului HDL creste si atunci cand facem efort fizic.

HDL, colesterolul bun, este compus din sfere de grasime care circula prin sange si care extrag din membranele vaselor de sange grasimea in exces, pe care o transporta pana in ficat.

Sfaturile medicilor cardiologi, in ceea ce priveste consumul de vin rosu sunt:

- cantitatea benefica este un pahar, nu o sticla.

- este recomandat ca paharul de vin sa fie baut dupa masa, altfel distruge o parte din enzimele digestive, ingreunand procesul digestiv.

- vinul trebuie sa fie natural, pentru ca cel ieftin, din comert, contine substante chimice care impiedica otetirea vinului si care au ca efect secundar iritarea sistemului digestiv.

In acelasi timp, vinul rosu contine o substanta numita resveratrol care precine aparitia unor tipuri de cancer, cum ar fi cancerul la gat si la colon.

Aceeasi substanta ajuta si la incetinirea efectelor imbatranirii celulelor nervoase, care pot duce la aparitia pierderilor de memorie.

O alta substanta, numita piceatannol, va poate ajuta sa slabiti, inhiband generarea de celule adipoase.

Consumul moderat de vin rosu ajuta si la combaterea cariilor. Anumite substante din vinul rosu omoara bacteriile periculoase din gura, inclusiv pe cele care pot genera carii.

Deci, un pahar de vin rosu dupa masa de pranz, are efecte benefice atunci cand ne limitam doar la un pahar si cand vinul este natural.

Sursa foto: everydayhealth.com

Sursa articol: everydayhealth.com