Gustos.ro / Sfaturi culinare / Sa mancam sanatos / Cum sa pregatesti o omleta sanatoasa si dietetica

Cum sa pregatesti o omleta sanatoasa si dietetica

In general, in planurile alimentare bazate pe reducerea numarului de calorii, omletele nu-si prea au locul. Insa avem o veste buna pentru toti iubitorii de omleta care isi doresc sa dea cateva kilograme jos: exista cateva mici trucuri care va ajuta sa pregatiti o omleta delicioasa si cu foarte putine calorii.  

1. Ingrediente

Stiati ca daca folositi un ou intreg si trei albusuri, veti avea o omleta delicioasa, consistenta, insa cu un numar de calorii redus la jumatate fata de o omleta normala?

De obicei, suntem tentati sa adaugam in omleta orice avem la indemana: legume, mezeluri, carnati, branza sau cascaval s.a.m.d. Insa atunci cand iti doresti sa scapi de cateva kilograme, trebuie sa alegi cu intelepciune ingredientele. Alegeti branzeturile cu aroma intensa, precum cheddar sau gouda, pentru ca nu va trebui sa folositi decat o cantitate mica. Puteti folosi si cascaval sau branza cu putine grasimi. Adaugati cat de multe legume doriti.

2. Pregatirea

Acum ca am stabilit ingredientele, nu ne mai ramane decat sa pregatim omleta. Chiar daca esti incepator in ale bucatariei, sigur omleta ta va iesi delicioasa daca tii cont de cateva aspecte. Nu trebuie decat sa spargi ouale intr-un bol, sa le amesteci bine, sa adaugi celelalte ingrediente si sa o transferi intr-o tigaie antiaderenta in care nu pui unt sau ulei. Si asta a fost tot, acum nu iti mai ramane decat sa o savurezi!

Voi veti incerca aceasta varianta saraca in calorii a omletei? :-)

Sursa articol: www.lowcaloriecooking.about.com

Sursa foto: www.flickr.com