Chiar daca Postul e considerat o metoda prin care ne putem curati atat spiritul, cat si trupul, daca nu suntem atenti la ce mancam in aceasta perioada, organismul nostru poate avea chiar de suferit. Astfel, Gustos.ro v-a pregatit un articol despre contraindicatiile privitoare la post si sfaturi despre tinerea corecta a unui Post.
In primul rand, trebuie sa stiti ca nu toate persoanele au voie sa tina post. Dupa sfaturile medicilor, nu au voie sa tina post lauzele, copii, bolnavii cu sindrom nefrotic (deoarece ei pierd proteine prin urina si au nevoie de o cantitate suplimentara), bolnavii cu afectiuni cronice, cei deprimati imun, cei subnutriti sau cei care sunt in convalescenta, bolnavii de cancer sau cei cu afectiuni auto-imune.

Apoi, in ceea ce priveste copiii, daca totusi doriti ca cel mic sa treaca printr-o mica perioada de post, trebuie sa stiti ca aceasta perioada nu trebuie sa treaca in niciun caz de 4 zile. In perioada postului, copilul este privat de proteine animale si, daca acest lucru se intampla pe o perioada mai lunga, se poate dezvolta o dereglare a secretiei de hormoni de crestere, care sunt dependenti de aminoacizii esentiali care se gasesc in carne.

Nici adolescentii nu ar trebui sa tina un post foarte strict, intrucat perioada adolescentei este o perioada a transformarilor neuro-hormonale. Astfel, perioada de post nu ar trebui sa fie mai lunga de 6 zile.

In ceea ce priveste adultii, daca persoana care tine post are un organism mai fragil, dar vrea totusi sa treaca prin aceasta perioada de purificare trupeasca si spirituala, este indicat sa tina un post mai putin strict. Astfel, e recomandat la, o data la 4 zile, sa consume macar 150 g de carne si, daca e posibil, sa nu renunte la lapte si produse lactate, care pot suplini lipsa proteinelor din carne. De asemenea, dupa sfarsitul postului, e important sa se reinceapa o alimentatie mixta, in care sa nu se faca abuz de carne dintr-odata, intrucat sistemul digestiv si intreg metabolismul nu se reacomodeaza foarte usor si se pot instala probleme digestive. In plus, dupa un post lung, e recomandat sa bei multa apa minerala. Sarurile din apa minerala grabesc refacerea deficientelor de aminoacizi si cresc eficienta abosrbtiei lor in alimente.

Pentru persoanele trecute de 54 de ani, postul nu ar trebui sa dureze mai mult de 5 zile si alimentatia de dupa post este cruciala pentru refacerea metabolismului. E recomandat ca, dupa post, sa se bea lapte acrit, cel putin 200 ml pe zi, intrucat gustul acru stimuleaza absorbtia rapida de aminoacizi esential. La pranz, poti consuma supe sau ciorbe cu carne, acrite bine.

Si, pentru ca foarte des, in perioada Postului de Craciun, ramanem in pana de inspiratie privitor la retetele pe care le putem pregati, Gustos.ro v-a pregatit o carte de retete de post, de unde va puteti inspira pentru ca mesele dumneavoastra zilnice sa ramana la fel de gustoase si in aceste zile. Cartea de bucate este disponibila persoanelor care isi inscriu adresa de e-mail si numele in pagina aceasta. In plus, aceste persoane vor fi primele care vor afla totul despre surpriza cea mare pe care o pregateste Gustos.ro pentru voi.

Stiti sa tineti un post sanatos?

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 14 comentarii
  • Fara foto
  • Fara foto

    ANDREEA (Maestru bucatar) , 17 noiembrie 2012

    Or e post,or nu mai e! Eu cred ca postul ar trebui tinut integral pt ca oricum in cealalta perioada (cand nu e post) mancam aproape de toate si ce pofteste stomacelul...cu alte cuvinte, nu ne restrictionam. Postul trebuie privit mai mult din punct de vedere duhovnicesc decat trupesc. El nu e o dieta, dar este un mod de a ne curati organismul de toxine. Bineinteles ca bolnavii si copiii nu tin post, dar adolescentii, tinerii si adultii care n-au probleme de sanatate pot tine post. Eu cred ca e o datorie. Daca exista vointa si credinta, postul poate fi tinut integral. Oricum, eu sunt multumita de mancaruirile de pe Gustos si felicitari pt ca incercati sa promovati mancaruirile sanatoase facute cu suflet in bucatarie!

  • Fara foto

    daniela (Bucatar) , 16 noiembrie 2012

    Va multumesc,sa va dea DOMNUL multa sanatate la intreaga echipa ca aveti grija de noi in fiecare zi,pina sa va cunosc pe voi uitasem de meniurile noastre, dar incetul cu incetul am inceput sa mai gatesc si romaneste,imi destul de greu de combinatiile mirodeniilor pentruca nu le gasesc aici in cipru dar asta este! VA IUBESC FELICITARI

  • Fara foto

    cely, 11 noiembrie 2009

    Felicitari pentru articol!

  • Fara foto

    mariana scarlat, 05 octombrie 2009

    Postul de Crăciun este un post mai puţin drastic decât cel de Paşti. Eu reşesc să le ţin pe amândouă, dar îmi e mai uşor în timpul celui de Crăciun. Atunci se poate consuma peşte sâmbăta si duminica şi de sărbători ca: Intrarea în Biserică a Maicii Domnului, Sf Andrei, Sf Nicolae, Sf Filofteia. Totuşi duc lipsa lactatelor şi nici înlocuitorii din soia nu îmi plac, chiar îmi fac rău. Un post sănătos mă straduiesc să ţin, dar nu ştiu dacă reuşesc. E destul de rău că se iese din post cu mâncăruri destul de grele preparate pentru Crăciun şi multe dulciuri.

  • Fara foto

    elena , 27 august 2009

    Multumesc mult pt. aceste informatii foarte interesante .La orice virsta ai de invatat citeceva .Recomandarile voastre sint foarte importante .Inca odata multumiri pt .detalii

  • Fara foto

    dicarmencitta1957, 23 august 2009

    Foarte bun articolul,felicitari pentru el.

  • Fara foto

    valentina ionita, 22 iunie 2009

    Am tinut posturile mai mereu,dar am gasit in articolul dvs ,unele sfaturi foarte interesante si care aduc o completare la ceea ce stiam.Felicitari.

  • Fara foto

    simonikka, 16 aprilie 2009

    sunt de acord cu raphael postul ţine de persoana fiecăruia şi mai ales de motivele pentru care ţii post dacă dorinţa de a ţine post izvorăşte din râvna de a ne curăţi sufletul mai ales, Dumnezeu îi va înmulţi poate roadele celui care este bolnav, dar totuşi ţine post cum zicea Părintele Arsenie Muscalu, fiecare să înceapă de acolo de unde este şi să facă puţin mai mult ca de obicei Doamne ajută!

  • Fara foto

    Simona-Gabriela Paun, 24 martie 2009

    Sfaturi minunate si schimburi de experienta benefice...SUNTETI MINUNATI!!!

  • Fara foto

    raphael, 12 martie 2009

    Oameni buni, cine crede cu adevarat in Dumnezeu nu se targuieste cu postul. Ori postim ori ne prostim? Post cu ajutor duhovnicesc, la toti credinciosii! Doamne ajuta!

  • Fara foto

    Lili, 24 februarie 2009

    Postul este bun .Depinde ce conotatie ii dam fiecare.Post=a nu manca ,pentru ca Dumnezeu a dat porunca postului in Rai.Nu pot accepta ca in postul Sfintelor Pasti(cel mai important si mai restrictiv) sa mananc la 5 zile putina carne(asa cum se specifica mai sus)si nici sa consum oua sau produse lactate.Ce fel de post mai este acesta???Sunt destule mancaruri foarte bune gatite din legume,avem fructe pe piata,nuci,alune,ciuperci si sa nu uitam gustoasele urzici.Cred insa ca nu trebuie exagerat cu alimentele prefabricate,care au multe E-uri,tot felul de creme. Insa pana la urma Post inseamna abtinerea de la rautati.sa mancam mai putin si sa ne orientam spre faptele bune:ajutorarea celor aflati in diverse necazuri,tacerea si mai ales IERTAREA!

  • Fara foto

    simona, 21 noiembrie 2008

    Un site foarte util gospodinelor.Multumin pentru cartile de retete pentru post-ne scot din impas, cand nu mai avem idei ce sa mai gatim.

  • Fara foto

    valeria_321, 20 noiembrie 2008

    Este bine ca ati scris cine are voie si cine nu are voie sa tina post. Am auzit multe persoane care tineau post desi erau bolnave si ar fi trebuit mai bine sa manance bine. In anumite cazuri iti poti inrautati situatia daca tii post.

  • Fara foto

    oana_candea, 20 noiembrie 2008

    Sfaturi foarte bune. O sa le urmez! Bravo, interesant site-ul acesta.