1. Zaharul cauzeaza diabet Cel mai faimos mit al nutritiei este ca zaharul cauzeaza diabet. Daca ai diabet, intr-adevar, trebuie sa ai grija la cat zahar si carbohidrati consumi, pentru a-ti mentine zaharul din sange la un nivel normal. Cu toate astea, daca nu ai diabet, daca consumi zahar nu inseamna ca vei dezvolta aceasta boala. Cel mai mare factor de risc pentru diabetul de tip 2 este o dieta bogata in calorii, obezitatea si un stil de viata inactiv.
2.Toate grasimile sunt rele
E un mit vechi cum ca toate grasimile sunt rele. De fapt, corpul nostru are nevoie de grasimi. Acestea ajuta la absorbtia nutrientilor si la mentinerea integritatii membranei celulelor. Totusi, cand sunt consumate in cantitati excesive, grasimile pot contribui la luarea in greutate, boli de inima si chiar anumite tipuri de cancer. Cheia este sa inlocuiesti grasimile rele (cele saturate si trans-grasimile) cu cele bune (monosaturate si polisaturate).
3. Zaharul brun e mai bun decat zaharul alb
Zaharul brun vandut in magazine e, de fapt, zaharul alb caruia i-a fost adaugata melasa. Da, intr-adevar, zaharul brun contine mai multe minerale, dar, pentru ca nu vei consuma o canitate gigantica de zahar brun in fiecare zi, diferenta dintre cel brun si cel alb e total nesemnificativa.
4. Ouale maron sunt mai bune decat cele albe
Contrar a ceea ce se crede, culoarea coajei de ou nu are nicio legatura cu calitatea, gustul, valoarea nutritiva sau alte lucruri. Culoarea coajei depinde doar de tipul gainii. Ouale albe sunt produse de gaine cu pene albe, iar cele maron, de gaini cu pene rosii. Nu e nicio diferenta in gust sau in valoarea nutritiva.
5. Carnea rosie nu e indicata pentru o dieta sanatoasa
Intr-adevar, carnea rosie e legata de riscuri crescute ale bolilor de inima, in general din cauza faptului ca ea contine grasimi saturate. Dar, de fapt, chiar si carnea de pui contine grasimi saturate, in aceeasi proportie chiar precum bucatile mai slabe de carne de vita sa porc. De asemenea, o felie de carne mai slaba de porc poate avea mai putine grasimi saturate precum un copan de pui, cu pielita. Asadar, poti consuma carne rosie, de vita sau porc, atata vreme cat alegi bucatile mai slabe de carne, cu mai putine grasimi.
Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Îmi place
Distribuie
Comentarii