Gustos.ro / Sfaturi culinare / Sfaturi practice / 10 alimente pe care sa nu le pastrezi niciodata in frigider

10 alimente pe care sa nu le pastrezi niciodata in frigider

De cele mai multe ori, suntem tentati sa depozitam totul in frigider.  Insa, exista cateva alimente pe care nu e bine sa le bagati in frigider niciodata.  In schimb, camara este mult mai buna pentru multe dintre ele.  Ca sa fiti informati, v-am facut o lista cu 10 dintre alimentele care-si pierd din proprietati atunci cand sunt bagate la frigider:  

1. Ceapa

Umezeala din frigider va inmuia ceapa. Aceasta se pastreaza cel mai bine intr-un loc uscat si racoros, cum ar fi camara.

2. Cafea

Indiferent daca este macinata sau boabe, cafea nu se pastreaza niciodata in frigider, pentru ca isi pierde din aroma.

3. Ulei de masline

Daca bagati uleiul de masline in frigider, acesta isi va schimba consistenta, devenind mai vascos.

4. Busuioc

Busuiocul se vestejeste mai repede in frigider. Cea mai buna metoda de pastrare a acestuia este intr-un pahar cu apa, pe masa din bucatarie.

5. Miere

Mierea nu are termen de valabilitate. Deci, nu trebuie s-o deopzitati in frigider pentru a o pastra "proaspata" mai multa vreme. In plus, daca bagati mierea in frigider, riscati ca aceasta sa se zahariseasca.

6. Usturoi

Daca-l pastrati in frigider, usturoiul va deveni cauciucat. Ca si in cazul cepei, acesta trebuie depozitat intr-un loc uscat si racoros.

7. Paine

Painea se usuca mai repede daca e pastrata in frigider. In schimb e mai bine s-o pastrati in congelator.

8. Avocado

Avocado este unul dintre fructele care isi continua procesul de coacere si dupa ce este cules. Insa, atunci cand este depozitat in frigider, acesta intra in "hibernare", ceea ce inseamna ca nu se va mai coace.

9. Cartofi

Atunci cand sunt bagati in frigider, cartofii devin mai dulci si granulosi.

10. Rosii

Rosiile isi pierd din aroma si isi schimba textura atunci cand sunt bagate la frigider.

Sursa foto: houselogic.com