De cele mai multe ori, suntem tentati sa depozitam totul in frigider. Insa, exista cateva alimente pe care nu e bine sa le bagati in frigider niciodata. In schimb, camara este mult mai buna pentru multe dintre ele. Ca sa fiti informati, v-am facut o lista cu 10 dintre alimentele care-si pierd din proprietati atunci cand sunt bagate la frigider:
1. Ceapa
Umezeala din frigider va inmuia ceapa. Aceasta se pastreaza cel mai bine intr-un loc uscat si racoros, cum ar fi camara.
2. Cafea
Indiferent daca este macinata sau boabe, cafea nu se pastreaza niciodata in frigider, pentru ca isi pierde din aroma.
3. Ulei de masline
Daca bagati uleiul de masline in frigider, acesta isi va schimba consistenta, devenind mai vascos.
4. Busuioc
Busuiocul se vestejeste mai repede in frigider. Cea mai buna metoda de pastrare a acestuia este intr-un pahar cu apa, pe masa din bucatarie.
5. Miere
Mierea nu are termen de valabilitate. Deci, nu trebuie s-o deopzitati in frigider pentru a o pastra "proaspata" mai multa vreme. In plus, daca bagati mierea in frigider, riscati ca aceasta sa se zahariseasca.
6. Usturoi
Daca-l pastrati in frigider, usturoiul va deveni cauciucat. Ca si in cazul cepei, acesta trebuie depozitat intr-un loc uscat si racoros.
7. Paine
Painea se usuca mai repede daca e pastrata in frigider. In schimb e mai bine s-o pastrati in congelator.
8. Avocado
Avocado este unul dintre fructele care isi continua procesul de coacere si dupa ce este cules. Insa, atunci cand este depozitat in frigider, acesta intra in "hibernare", ceea ce inseamna ca nu se va mai coace.
9. Cartofi
Atunci cand sunt bagati in frigider, cartofii devin mai dulci si granulosi.
10. Rosii
Rosiile isi pierd din aroma si isi schimba textura atunci cand sunt bagate la frigider.
Sursa foto: houselogic.com
Reteta de prajitura Bounty. Prajitura Bounty cu blat umed de cacao, crema de cocos si glazura de ciocolata. Bounty cu cocos...
Prajitura BountyCartofii fierti se curata de coaja, se clatesc cu apa rece si se taie cubulete.
Omleta cu cartofi, branza si mararReteta aceasta am pregatit-o de Paste.
Rulada din fleica de porc, cu carne tocataDaca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...
Desert briose cu ciocolata si nessRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Comentarii