Gustos.ro / Sfaturi culinare / Sfaturi practice / 3 salate la borcan, perfecte pentru o pauza de masa sanatoasa

3 salate la borcan, perfecte pentru o pauza de masa sanatoasa

Problema cu salatele e ca nu rezista prea mult. Le lasi in frigider peste noapte si a doua zi sunt inmuiate si nu-ti mai face nicio placere sa le mananci sau sa le iei cu tine pentru a le consuma in pauza de pranz.  Ei bine, exista o metoda prin care poti sa pastrezi salata proaspata si placuta, intr-o forma perfecta pentru a-ti asigura un pranz sanatos in pauza de masa de la locul de munca.  Este foarte simplu: folosesti un borcan. Insa, ordinea ingredientelor este cea care conteaza si face diferenta.

Ideea e sa pui dressingul la inceput si sa-l izolezi pe fundul borcanului prin urmatorul strat pe care-l adaugi. Apoi se pun ingredientele care cantaresc mai greu, iar la final se pun cele mai fragile, cum ar fi verdeata sau, de ce nu, panselutele. Deasupra frunzelor se mai poate pune un strat subtire de seminte sau fructe confiate maruntite.

Cand vreti ca consumati salata, rasturnati continutul borcanului intr-o farfurie si amestecati bine.

Salata de panselute si fistic

sursa foto: kblog.lunchboxbunch.com

In cazul in care nu stiai, panselutele sunt flori comestibile si se folosesc in salate.

Pentru aceasta salata foarte interesanta, prin care cu siguranta vei atrage atentia colegilor de birou, iti trebuie urmatoarele ingrediente (pe care le pui in aceasta ordine, 1 fiind primul strat):

1. Dressing din ulei de masline, otet balsamic, busuioc si praf de usturoi

2. Castraveti taiati cubulete

3. Rosii taiate cubulete

4. Frunze de rucola si spanac tanar

5. Fistic decojit

6. Panselute

7. Caise confiate taiate marunt

Salata de avocado si ou

sursa foto: thekitchn.com

Aceasta este o salata foarte consistenta, unii ar spune ca este chiar afrodisiaca, datorita combinatiei de avocado si ou.

Pentru aceasta salata aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

1. Dressing din ulei de masline, otet balsamic, busuioc si praf de usturoi

2. Castraveti taiati cubulete

3. Morcovi taiati cubulete

4. Ardei taiati cubulete

5. Boabe de porumb fiert

6. Migdale prajite

7. Oul fiert taiat in rondele (se pot folosi si oua de prepelita)

8. Frunze maruntite de spanac

Salata de mango si fasole

sursa foto: yagottahaveahobby.com

Da, este un amestec mai ciudat, dar foarte gustos si plin de toate lucrurile bune necesare organismului.

Pentru aceasta salata aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

1. Dressing din zeama de la doua lime, ulei de masline, 2 linguri de miere, o lingura de mustar, 1 lingura de praf de usturoi, 1/2 lingura de chimen macinat

2. Avocado taiat cubulete

3. Mango taiat cubulete

4. Ceapa rosie taiata marunt

5. O lingura de coriandru tocat

6. Boabe fierte de fasole neagra

7. Boabe de porumb fiert

8. O ceasca de quinoa fiarta

9. Frunze de salata taiate marunt

Poti sa incerci sa-ti faci propria reteta de salata la borcan si cu urmatoarele ingrediente si un dressing la alegere: