5 lucruri pe care trebuie sa le arunci urgent din frigider

1. Conservele deschise. Daca ai desfacut o conserva, nu ai consumat tot continutul ei si ai bagat-o inapoi in frigider, sfatul nostru este sa o arunci cat poti de repede. Daca ea contine fructe sau legume (si nu numai), metalul se va transfera rapid in mancare, iar gustul acesteia va fi complet schimbat. In plus, alimentele care stau prea mult timp in conserve deschise pot cauza simptome de febra, greata sau varsaturi celor care le consuma.

2. Resturile de mancare. Stim ca suntem obisnuiti sa gatim in weekend pentru toata saptamana, insa se pare ca acest obicei nu este tocmai sanatos. Mancarurile gatite nu ar trebui pastrate mai mult de 4 zile in frigider deoarece acestea pot cauza toxiinfectii alimentare. Incercati sa consumati mancarea atunci cand e proaspata si sa folositi resturile pentru a pregati un alt fel de mancare (resturile de gratar pot fi puse intr-un sandwich ori o salata, resturile de friptura pot fi combinate cu paste si bagate la cuptor etc.).

3. Mancarea care a stat afara mai mult de doua ore. Ai mancat la restaurant si ai mai luat ceva la pachet? Ai mai facut o oprire pe la film si abia apoi te-ai dus acasa? Atunci ar trebui sa stii ca mancarea aceea nu este tocmai buna pentru consum. Specialistii ne recomanda sa nu consumam mancarurile care au stat mai mult de doua ore la temperatura camerei.

4. Alimentele mucegaite. Se intampla uneori sa gasim legumele, fructele ori branzeturile din frigider mucegaite partial. Ce trebuie sa facem cu ele? Trebuie sa le aruncam imediat la gunoi! Chiar daca pe ele gasim doar o pelicula subtire de mucegai, nu este recomandat doar sa o indepartam si sa pastram partea "buna" a alimentului. Chiar daca nu este vizibil, mucegaiul patrunde dincolo de suprafata si altereaza alimentele. Consumul lor poate provoca toxiinfectii.

5. Margarina. Este mai ieftina si mai la indemana decat untul, insa si mult mai periculoasa pentru sanatate. De aceea, specialistii in nutritie ne recomanda sa nu o folosim niciodata. Margarina contine o multime de E-uri (coloranti sintetici, conservanti etc.) care, in timp, pot provoca aparitia unor afectiuni precum bolile cardiovasculare, scaderea glicemiei, migrenele, alergiile sau tulburarile digestive.