Aripioare de pui: picante, la cuptor sau dulci-acrisoare?

Poti servi aripioarele de pui calde sau reci, pentru pranz, cina sau o gustare. Sunt ideale ca aperitive pentru petreceri, dar si ca fel principal. Iata ce retete iti propunem noi:

Aripioare de pui la cuptor:

Ingrediente: margarina topita, o lingurita de mustar dijon, 16-18 aripioare de pui, o jumatate de ceasca de parmezan ras, 4 lingurite de patrunjel, tocat marunt, trei cesti cereale de porumb, pisate.

Mod de preparare: Incalzeste cuptorul la 350 grade. Intr-un bol, combina margarina topita si mustarul. In alt bol, parmezanul, cerealele si patrunjelul. Trece aripiaorele mai intai prin margarina cu mustar, apoi prin cereale, parmezan si patrunjel, pana le acoperi perfect. Pune-le intr-o tava, adauga peste ele ce ramane din amestecul de maioneza si tine-le la cuptor aproximativ 35-40 de minute, pana se patrund bine.

Aripioare de pui picante

Ingrediente: 12-15 aripioare de pui, o bucata de unt, topit, ¼ ceasca de sos iute

Mod de preparare: Tine aripioarele la cuptor pana se patrund bine. Amesteca, intr-un bol, sosul iute si untul topit. Scoate aripioarele din cuptor, apoi aranjeaza-le pe o farfurie, acoperite de sos.

Aripioare de pui dulci-acrisoare

Ingrediente: 1 kg jumatate de aripioare de pui, condimente, ulei, apa, pudra de usturoi, faina de porumb, ou batut

pentru sos: ¾ ceasca zahar 3-4 lingurite de ketchup, sare, ½ ceasca otet alb, o lingurita sos de soia, ¼ ceasca zeapa de pui, o lingurita de condimente

Mod de preparare: Fierbe aripioarele 5 minute in apa pentru a obtine zeama de pui. Apoi, scoate-le din apa, sterge-le bine si presara-le cu condimente si pudra de usturoi si lasa-le deoparte pentru o ora. Apoi, da-le prin faina de porumb si ou batut. Prajeste-le in ulei la foc mare. Apoi, pune-le intr-o tava si acopera-le cu sos dulce-acrisor. Tine la cuptor pentru aproximativ 1 ora.