De aceea, este bine sa aveti tot timpul la voi o mica gustare, care sa potoleasca foamea, dar sa fie si hranitoare.
Deci, care este cea mai buna, sanatoasa, gustare? In niciun caz covrigii, atat de iubiti de romani.
Fructele si legumele, bineinteles, vor spune cei mai multi. Nu sunt departe de adevar, dar nucile reprezinta cea mai buna alegere pentru momentele cand va loveste foamea la locul de munca. Cel putin asta au descoperit oamenii de stiinta.
Nucile contin polifenoli, antioxidanti care scad nivelul de colesterol din sange si diminueaza riscul aparitiei bolilor cardiovasculare.
De asemenea, nucile apartin fructelor oleaginoase, bogate in grasimi mononesaturate, grasimi sanatoase, protectoare pentru inima si creier.
Spre deosebire de celelalte oleaginoase, nucile contin si grasimi polinesaturate esentiale, de tipul acizilor grasi omega-3, cu rol antiinflamator. In acelasi timp, toate aceste substante imbunatatesc metabolismul, maresc puterea de concentrare si dau senzatia de satietate.
Alte studii evidentiaza si faptul ca substantele continute de nuci previn riscul imbolnavirii de diabet.
Spre deosebire de celelalte oleaginoase, nucile contin si grasimi polinesaturate esentiale, de tipul acizilor grasi omega-3, cu rol antiinflamator. In acelasi timp, toate aceste substante imbunatatesc metabolismul, maresc puterea de concentrare si dau senzatia de satietate.
Alte studii evidentiaza si faptul ca substantele continute de nuci previn riscul imbolnavirii de diabet.
Chiar si dentistii sunt de parere ca, dintre toate gustarile pe care le puteti incerca intre mese, nucile sunt cele mai bune pentru sanatatea danturii, deoarece au o duritate scazuta si nu contin zahar, sau alte substante care pot favoriza aparitia cariilor.
Nucile sunt bogate si in vitamine liposolubile. Dintre acestea, vitamina E se gaseste sub o forma mai rar intalnita, de gamma-tocoferol, cu rol protector impotriva cancerului de prostata.
Fiind alimente satioase, cu valoare nutritiva ridicata, este important sa fie consumate in cantitati moderate, 4-7 bucati, avand aproximativ 650kcal la 100g.
Asadar, amintiti-va de toate aceste lucruri atunci cand nu stiti ce sa luati la voi ca gustare intre mese. Si, renuntati la covrigi, care au o valoare nutritiva scazuta si care nu sunt deloc sanatosi ca gustare intre mese.
Sursa foto: huffingtonpost.com
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
- 1 comentariu
-
Sidy (Chef de cuisine) , 12 ianuarie 2016
Bune sfaturi...stiam ca este recomandat sa mancam zilnic cateva bucatele de nuci, alune sau migale...foarte sanatoase pentru organism, dar...sa nu exageram !