Cum sa decojesti mai rapid ardeii

Poate ca inca nu e vremea lor, dar zau ca ne este pofta de o salata de ardei copti ori de niste pilaf cu ardei. Si niste pasta de ardei copti ar merge de minune intinsa peste o friptura. Este clar, nu mai avem rabdare pana vine vara! Vom da o fuga pana in piata si vom cumpara cei mai frumosi ardei, iar apoi ii vom coacem tinand cont de noul truc pe care l-am invatat.  

Cum sa decojesti mai rapid ardeii

Nici voua nu va place sa curatati ardeii bucatica cu bucatica murdarindu-va pe maini si facand numai mizerie in jur? Inseamna ca va va fi de mare folos sfatul pe care l-am aflat de curand. Iata cum putem curata ardeii mai usor si mult mai rapid.
Coaceti fiecare ardei in parte la flacara sau in cuptor, dupa cum preferati. Apoi, imediat ce l-ati copt si coaja a devenit inchisa la culoare, puneti ardeiul intr-o punga cu inchidere ermetica. Puneti toti ardeii fierbinti acolo si inchideti bine punga. Lasati condensul sa actioneze asupra lor. Dupa 5-10 minute, puteti scoate ardeii din punga. Coaja se va curata acum mult mai repede.
Un truc simplu si eficient, nu-i asa? Noi sigur il vom folosi cand com pregati mancarica de post cu vinete si ardei copti. Mai multe retete cu ardei copti gasiti si aici.
Voi ce alte trucuri mai cunoasteti? Impartasiti-le cu noi!

sursa articol si sursa foto

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Cartofi noi la cuptor cu usturoi si patrunjel, reteta simpla si foarte gustoasa

Cartofi noi la cuptor cu usturoi si patrunjel, reteta simpla si foarte gustoasa

Cartofi noi la cuptor cu usturoi si patrunjel: o reteta simpla si gustoasa. Descopera cum sa prepari cartofi crocanti,...

Cartofi noi la cuptor cu usturoi si patrunjel, reteta simpla si foarte gustoasa
Reteta de limonada cu capsuni - rapida, racoritoare, delicioasa

Reteta de limonada cu capsuni - rapida, racoritoare, delicioasa

Descopera reteta rapida de limonada cu capsuni, perfecta pentru zilele calduroase. Racoritoare si delicioasa, aceasta bautura...

Reteta de limonada cu capsuni - rapida, racoritoare, delicioasa
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise