Cum sa faci cea mai savuroasa limonada

Nu stim cum sunteti voi, insa noi nu am putea trece peste zilele calduroase de vara fara un pahar cu limonada proaspat pregatita si rece ca gheata. Si daca nu ai avut timp sa pregatesti nici un desert pentru prietenii care vin in vizita, nu este nici o problema; o limonada gustoasa si racoritoare ii va incanta mai mult decat un desert! Iar cand limonada contine si ceai verde, este clar ca trebuie neaparat sa incercati reteta cat mai repede.

 

Ingrediente:
 

Portii: 4-6
 

Sirop de menta:
 

200 grame zahar din trestie de zahar

120 ml apa

15 gr menta
 

Pentru limonada:
 

2l 300 ml apa 

10 plicuri ceai verde

180 ml suc lamaie proaspat

gheata pentru servire

frunze menta pentru decor
 

Metoda de preparare:
 

Sirop de menta:
 

Amestecati zaharul, apa si menta intr-o craticioara si puneti-o pe aragaz la foc mic. Amestecati pana cand zaharul se dizolva complet, in jur de 3 minute. Lasati compozitia sa se "odihneasca" pentru 8 ore sau peste noapte.

Limonada:
 

Puneti apa intr-o cratita de marime medie si puneti-o pe foc mare pana cand da in clocot. Adaugati pliculetele de ceai, acoperiti si lasati timp de 3-4 minute. Scoateti pliculetele de ceai. 

Adaugati sucul de lamaie si completati, dupa gust, cu sirop de menta. Lasati amestecul sa se raceasca la temperatura camerei, dupa care dati la frigider pentru 3 ore.

Se serveste in pahare inalte, cu gheata si frunze de menta.
 

Sursa articol si sursa foto: www.thekitchn.com