Cum sa faci cirese murate si in ce preparate le poti folosi

Acum, daca tot sunt in toate pietele si la preturi destul de mici, ar fi pacat sa nu profiti si sa nu pui si niste cirese murate. Da, ai citit bine, ciresele pot fi si ele murate. 

Cum sa faci cirese murate si in ce preparate le poti folosi

Daca iti plac ciresele, trebuie neaparat sa incerci aceasta reteta.

Daca iti plac muraturile, de asemenea, trebuie sa dai o fuga pana in piata si sa te aprovizionezi cu cirese, pentru a pune cateva borcane la murat.

Iti plac preparatele cu un gust dulce acrisor? Trebuie sa incerci ciresele murate.

De fapt, indiferent de gusturile tale, nu trebuie sa ratezi ciresele murate, mai ales ca se fac foarte simplu.

Ingrediente:

3/4 l de otet balsamic alb

1/4 cana de zahar
2 linguri de boabe de piper negru
1 lingura de seminte de coriandru
1/2 de lingura de ardei iute maruntit
1/2 kg de cirese curatate de samburi
1 legatura de rozmarin

sursa foto: www.dailycal.org

Cum se prepara:

Primele cinci ingrediente se pun intr-o oala, se amesteca cu o cana de apa si se fierb pana se dizolva tot zaharul. Apoi, amestecul se lasa inca 5 minute la foc mediu. Se strecoara, se adauga ciresele si rozmarinul si se fierbe la foc mic timp de 3-5 minute, pana cand se inmoaie ciresele.

Se toarna intr-un borcan, cu destul lichid ca sa acopere ciresele. Se lasa la racit, dupa care puneti borcanul in frigider si uitati de el timp de 48 de ore.

Dupa 2 zile, ciresele murate pot fi servite.

sursa foto: remcooks.com

Cum poti folosi ciresele murate:

Ciresele murate merg de minune cu platouri de branzeturi si mezeluri, mai ales cand pe langa acestea mai este si un pahar de sampanie.

Se mai servesc cu foie gras, carne de vanat sau rata.

De asemenea, le mai poti folosi in sandvisuri, pentru ca se combina perfect cu prosciutto, dar si cu somonul afumat. Pot fi folosite si in salatele de cruditati, carora le dau un cu totul alt gust si aroma.

Spaniolii le folosesc ca tapas, alaturi de masline si rosii uscate.

sursa foto: foodisforsharing.com

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Bounty

Prajitura Bounty

Reteta de prajitura Bounty. Prajitura Bounty cu blat umed de cacao, crema de cocos si glazura de ciocolata. Bounty cu cocos...

Prajitura Bounty
Omleta cu cartofi, branza si marar

Omleta cu cartofi, branza si marar

Cartofii fierti se curata de coaja, se clatesc cu apa rece si se taie cubulete.

Omleta cu cartofi, branza si marar
Rulada din fleica de porc, cu carne tocata
Aperitive cu carne

Rulada din fleica de porc, cu carne tocata

Reteta aceasta am pregatit-o de Paste.

Rulada din fleica de porc, cu carne tocata
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor