Cum sa faci un tort in forma de inima in cativa pasi

Mai sunt doar doua zile pana la Ziua Indragostitilor, iar daca inca nu te-ai hotarat cum sa iti arati dragostea fata de jumatatea ta, noi iti sarim in ajutor cu cea mai simpla si spectaculoasa reteta de tort. Se spune ca dragostea trece prin stomac, iar noi credem cu tarie in acest lucru, asa ca iata cat de simplu este sa pregatesti o surpriza speciala pentru partenerul tau.    

Cum sa faci un tort in forma de inima in cativa pasi

Reteta pe care urmeaaza sa v-o prezentam nu este deloc costisitoare si nici dificil de pregatit. Nu necesita nici macar o tava speciala, caci noi cunoastem un mic truc pentru a obtine forma perfecta de inima, fara a mai cheltui bani pe tavi.

Blat:

6 oua
6 linguri zahar pudra
6 linguri faina
3 linguri ulei
2 linguri cacao
esenta de rom
1 lingurita praf de copt (optional)

Crema:

250 g mascarpone
200 ml smantana pentru frisca
2 linguri de zahar pudra
esenta vanilie
1/2 plic intaritor frisca
Instructiuni de preparare:

Blat:

1. Separam albusurile de galbenusuri si punem albusurile intr-un vas inalt. Batem albusurile spuma tare cu un praf de sare. Dupa ce se intaresc, adaugam si zaharul pudra si mixam pana obtinem o compozitie densa si lucioasa.

2. Intr-un vas separat frecam galbenusurile cu uleiul si esenta de rom, pana la omogenizare.

3. Adaugam galbenusurile peste albusurile batute spuma si omogenizam, amestecand de jos in sus.

4. Cernem faina impreuna cu cacaua si praful de copt si o adaugam treptat peste oua, amestecand de sus in jos.

5. In doua tavi (rotunda si patrata, ambele cu diametrul de 20 cm) turnati compozitia.

6. Se da cuptorul preincalzit timp de aproximativ 30 minute, la foc mediu.

7. Se scoate din cuptor si sa lasa sa se raceasca.

8. Dupa ce s-a racit, taiem blatul rotund in doua parti egale si le unim cu blatul patrat,exact ca in imaginea de mai jos.

Crema:

9. Smantana pentru frisca se amesteca impreuna cu zaharul si intaritorul de frisca pana cand devina ferma.

10. Mascarponele se mixeaza cu esenta de vanilia, incorporandu-se apoi peste frisca. Atentie: se amesteca usor pentru a nu se lasa.

11. Decoram tortul dupa bunul plac.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Incearca cea mai buna reteta de prajitura pufoasa cu capsuni. Desert de casa usor de preparat, cu blat aerat si capsuni...

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat
Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Prepara acasa un delicios sirop de soc la rece, cu lamaie si flori proaspete de soc. O reteta simpla, naturala si extrem de...

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut
Parteneri
Desert briose cu morcovi si nuci
Bucataras.RO

Desert briose cu morcovi si nuci

Daca va plac deserturile cu aroma de scortisoara si gust de nuca, aceste briose sunt ideale. Devin mai bune a doua zi,...

Desert briose cu morcovi si nuci
Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Culinar.RO

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
ReteteCulinare.RO

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie