Cum sa pregatesti chips-uri cu putine calorii

Crocante si gustoase, chips-urile se afla in topul preferintelor multora dintre noi. Fie ca preferam sa le "rontaim" in timpul unui film sau sa le savuram intre mesele principale, acestea sunt pur si simplu, irezistibile!  

Cum sa pregatesti chips-uri cu putine calorii

Din fericire, acum nu mai trebuie sa ne ingrijoram din cauza numarului de calorii pe care acestea le au, pentru ca le putem pregati foarte usor din dovlecei. O portie de chips-uri din dovlecei are numai 40 de calorii. Incredibil, asa-i?

Secretul chips-urilor din dovlecei consta in taierea cat mai subtire a feliilor. Folositi o mandolina pentru taiat legume si fructe pentru a taia felii subtiri si egale. Veti fi surprinsi de gustul si textura acestor chips-uri!

Ingrediente:

2 linguri ulei masline extra virgin
2 linguri otet balsamic alb
2 linguri sare de mare grunjoasa

Modalitate de preparare:

1. Folosind o mandolina pentru feliat, taiati felii subtiri dovleceii.

2. Intr-un bol mic amestecati uleiul de masline si otetul balsamic.

3. Transferatii feliile de dovlecel intr-un castron mai mare si turnati deasupra lor compozitia de ulei si otet.

4. Introduceti feliile de dovlecel in deshidrator, avand grija sa nu le suprapuneti. In functie de tipul de deshidrator si de grosimea feliilor, se lasa la uscat intre 8 si 14 ore.

5. Pentru a le pregati in cuptor: asezati feliile de dovlecel intr-o tava tapetata cu hartie de copt, avand grija sa lasati spatiu intre ele. Se coc la aproximativ 90 grade Celsius timp de 2-3 ore. Este recomandat ca la jumatatea timpului de gatire sa intoarceti tava.

6. Depozitati chipsurile intr-un recipient inchis ermetic.

Sursa articol si sursa foto: www.sugarfreemom.com

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Saramura de miel

Saramura de miel

Spalam carnea si o stergem.

Saramura de miel
Drob de pui

Drob de pui

O reteta adaptata nevoilor medicale a familiiei, dar la fel de delicioasa ca un drob de miel, un drob usor si parfumat

Drob de pui
Pasca cu branza dulce

Pasca cu branza dulce

Drojdia se amesteca cu o lingurita de zahar, putin lapte caldut si o lingura de faina.

Pasca cu branza dulce
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise