Cum sa pregatesti inghetata din 5 ingrediente si in 2 pasi simpli

 

Vara inseamna inghetata, indiferent de ingrediente sau de cum preferam sa o savuram. De aceea, astazi va vom prezenta cea mai gustoasa si rapida reteta de inghetata, de care sigur va veti indragosti!

Ceea ce ne place la aceasta reteta de inghetata este ca o poti pregati folosind orice tip de aparat de inghetata (sau chiar fara un astfel de aparat), iar gustul va ramane grozav.

Asadar, sa trecem la treaba:
 

Ingrediente: 
 

480 grame piure afine

4 linguri suc lamaie

1 lingura coaja lamaie

300 ml lapte condensat

720 ml smantana (half cream sau light cream) 10-12% grasime

Instructiuni de preparare:
 

1. Aduna toate ingredientele intr-un bol incapator. Daca doriti ca inghetata sa fie foarte moale, strecurati amestecul pentru a indeparta semintele afinelor. Nu este obligatoriu, insa textura va fi mult mai fina daca o strecurati.
 

2. Adaugati compozitia in aparatul de facut inghetata si urmati instructiunile producatorului. Este recomandat sa lasati inghetata cel putin o ora la congelator, dupa ce o scoateti din aparat.

Sursa articol si sursa foto: www.food52.com