Cum sa pregatesti o prajitura racoroasa cu lime

Acum ca a venit vara, prajiturile cu fructe trebuie sa fie la ordinea zilei. Tocmai de aceea, ne-am gandit sa va impartasim o reteta apetisanta de prajitura ce va reusi cu siguranta sa va racoreasca in zilele calduroase. Timpul de pregatire este de numai 15 minute, ceea ce inseamna ca nu trebuie sa depuneti prea mult efort pentru a face acest desert.  

Cum sa pregatesti o prajitura racoroasa cu lime

Iata care sunt ingredientele de care aveti nevoie:

Pentru blat:

125 gr faina
55 gr zahar pudra
1/4 lingurita sare
110 gr unt nesarat rece

Pentru umplutura:

sucul de la 6 lime
250 gr zahar
30 gr faina
4 oua
2 lingurite coaja lime
colorant alimentar verde (optional)
zahar pudra pentru decorat

Instructiuni de preparare:

Blat:

1. Preincalziti cuptorul la 180 grade Celsius.
2. Amestecati zaharul, faina si sarea intr-un bol.
3. Taiati untul in cubulete mici si adaugati-l peste compozitia cu faina.
4. Amestecati cu degetele pana cand obtineti un aluat nisipos.
5. Transferati aluatul intr-o tava unsa cu unt si dati la cuptor pentru 20-25 minute sau pana cand blatul devine auriu.

Umplutura cu lime:

6. Amestecati zaharul si faina intr-un bol.
7. Adaugati ouale pe rand, amestecand bine dupa fiecare.
8. Adaugati sucul de lime, coaja de lime si colorantul alimentar.Amestecati pana la omogenizare.
9. Adaugati umplutura peste blatul copt si dati la cuptor pentru inca 20 minute. Umplutura este gata atunci cand nu mai are o textura gelatinoasa si nu se mai misca.
10. Lasati prajitura sa se raceasca in tava inainte de a o taia. Se poate decora cu zahar pudra sau cu felii de lime.

Sursa articol si sursa foto: www.kitchendaily.com

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Covrigi turcesti cu susan - Simit

Covrigi turcesti cu susan - Simit

Reteta de covrigi turcesti cu susan- Simit. Covrigi turcesti cu susan - Simit reteta simpla si usor de preparat. Reteta de...

Covrigi turcesti cu susan - Simit
Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Punem la fiert inimile cu pipotele in apa rece.

Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta
Foi de cacao cu crema de vanilie si gem de caise

Foi de cacao cu crema de vanilie si gem de caise

Foi: Intr-un bol se pun ouale impreuna cu zaharul.

Foi de cacao cu crema de vanilie si gem de caise
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor