De ce sa nu arunci samburele de la avocado - cum si de ce sa-l consumi

Daca pana acum aruncati samburii de la fructele de avocado, sau le plantati in curte sau in fata blocului, aflati ca ele sunt comestibile. Si nu doar comestibile, dar si foarte benefice.

De ce sa nu arunci samburele de la avocado - cum si de ce sa-l consumi

Se pare ca samburii de avocado contin doze concentrate de:

- antioxidanti;

- vitamina E;

- fibre;

- calciu;

- magneziu;

- potasiu;

- grasimi monosaturate;

De asemenea, ei ajuta la protectia pielii impotriva radiatiilor solare si asigura sanatatea parului si a unghiilor.

In acelasi timp, datorita fibrelor pe care le contine, ajuta si la imbunatatirea sanatatii sistemului digestiv, reducand inflamatiile si numarul de bacterii din tractul gastrointestinal.

Deci, cum putem consuma samburii de avocado?

Foarte simplu: daca avem la dispozitie un blender puternic, il taiem in bucatele si il aruncam inauntru, alaturi de celelalte ingrediente pentru un smoothie matinal. Avand in vedere ca gustul samburelui de avocado e un pic amar, ar fi indicat sa-l integrati intr-un smoothie din verdeturi.

Totodata, poate fi dat pe razatoare si presarat peste diverse salate de cruditati.

Iata si o reteta speciala de smoothie din sambure de avocado, pentru 2 persoane:

- 2 cesti de lapte de migdale
- o ceasca de afine congelate
- o jumatate de banana
- un sambure de avocado
- optional: o lingura de praf de shake proteic cu aroma de vanilie sau ciocolata.

Se amesteca in blender pana se omogenizeaza si se consuma dimineata, pentru a incepe ziua in forta si plini de energie.

Sursa foto si articol: thekitchn.com

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Mancaruri cu carne

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta

Carnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Salata de primavara cu oua

Salata de primavara cu oua

Reteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....

Salata de primavara cu oua
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise