Inghetata dintr-un singur ingredient

Daca raspunsul vostru este banana, felicitari! Aveti dreptate. Cei de la thekitchn.com ne-au aratat cum putem face o inghetata fabuloasa dintr-o singura banana, inghetata si apoi mixata cu robotul de bucatarie.

Ingrediente:

1 banana mare, coapta

Echipament:

Cutit

Tocator

Caserola

Robot de bucatarie

Spatula

Mod de preparare:

Se curata banana si se taie rondele. Bucatile de banana se vor pune intr-o caserola, care se va da la congelator cel putin doua ore (ideal ar fi sa ramana la rece peste noapte).

Dupa ce ati scos bananele de la congelator, dati-le prin robotul de bucatarie. Initial, se vor sfarama, dupa care compozitia va incepe sa devina omogena. Va arata asemenea unui terci de ovaz, ceea ce inseamna ca nu toate bucatile au fost maruntite. Continuati procesul, iar compozitia va deveni cremoasa, moale si va avea textura unei inghetate. Dupa ce opriti robotul, amestecati totul cu o spatula, pentru a aera inghetata.

Transferati toata compozitia in caserola si dati-o la congelator pana devine solida. Bineinteles, o puteti manca si imediat ce ati scos-o din robot, dar va fi destul de moale.

Pofta buna!

Sursa foto: http://www.thekitchn.com/