Rasol de vita cu legume la Crock Pot - reteta preferata a Jamilei

Reteta de rasol de vita cu legume la Crock Pot se numara printre retelele preferate ale Jamilei.    De asemenea, pentru a obtine un plus de aroma, Jamila a marinat carnea cu ajutorul aparatului Food Saver.  Va prezentam mai jos reteta Jamilei:  

Rasol de vita cu legume la Crock Pot - reteta preferata a Jamilei

Ingrediente:
• rasol de vita – 1 kg

• rosii in bulion – 1 cutie

• supa – 500 ml

• telina – 1 buc. mica, taiata cubulete

• morcov – 1 buc., taiat cubulete

• ceapa – 2 buc, tocate marunt

• zeama lamaie – ½ buc.

• cimbru si rozmarin – cateva crengute

• dafin – 3 foi

• patrunjel – 1 legatura

• usturoi – 2 catei, feliati

• ulei de floarea-soarelui – 2 linguri

• ulei de masline – 2 linguri

• sare si piper – dupa gust

• rozmarin tocat – 1 lingurita

• usturoi – 2 catei, maruntiti

• cimbru tocat – 1 lingura

Mod de preparare:

• intr-un bol, puneti condimentele peste rasolul de vita: zeama de lamaie, uleiul de masline, rozmarinul si cimbrul tocat, usturoiul maruntit, sare, piper si patrunjelul tocat (cca ½ de legatura) si amestecati bine

• marinati rapid carnea folosind aparatul de vidare FoodSaver FFS004X

• puneti pe foc vasul detasabil al slow cooker Crock Pot 6L Digital Saute, adaugati 2 linguri de ulei de floarea-soarelui, iar dupa ce s-a incalzit, puneti in vas bucatile de rasol de vita si rumeniti-le bine pe ambele parti

• dupa ce s-au rumenit, scoateti bucatile de carne si puneti-le pe o farfurie

• adaugati in uleiul din vas legumele tocate: ceapa, morcovul, telina, usturoiul feliat, sare si piper, amestecati foarte bine caliti-le pentru cca 5 min.

• cand legumele s-au inmuiat, adaugati rosiile, supa incalzita in prealabil, foile de dafin, crengutele de rozmarin si cimbru, amestecati bine si apoi puneti bucatile de carne

• mutati vasul in unitatea centrala a slow cooker Crock Pot 6L Digital Saute, puneti capul si setati pe modul de gatire High (treapta 2) si timpul de 4 ore.

Pofta buna! Si nu uitati ca produsele Crock Pot si Food Saver au o reducere de 20%, pana la 27 ianuarie, daca folositi codul JCPTG45.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Covrigi turcesti cu susan - Simit

Covrigi turcesti cu susan - Simit

Reteta de covrigi turcesti cu susan- Simit. Covrigi turcesti cu susan - Simit reteta simpla si usor de preparat. Reteta de...

Covrigi turcesti cu susan - Simit
Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Punem la fiert inimile cu pipotele in apa rece.

Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta
Foi de cacao cu crema de vanilie si gem de caise

Foi de cacao cu crema de vanilie si gem de caise

Foi: Intr-un bol se pun ouale impreuna cu zaharul.

Foi de cacao cu crema de vanilie si gem de caise
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor