Reteta de rasol de vita cu legume la Crock Pot se numara printre retelele preferate ale Jamilei. 
 
De asemenea, pentru a obtine un plus de aroma, Jamila a marinat carnea cu ajutorul aparatului Food Saver

Va prezentam mai jos reteta Jamilei:
 
Ingrediente:
 
• rasol de vita – 1 kg

• rosii in bulion – 1 cutie

• supa – 500 ml

• telina – 1 buc. mica, taiata cubulete

• morcov – 1 buc., taiat cubulete

• ceapa – 2 buc, tocate marunt

• zeama lamaie – ½ buc.

• cimbru si rozmarin – cateva crengute

• dafin – 3 foi

• patrunjel – 1 legatura

• usturoi – 2 catei, feliati

• ulei de floarea-soarelui – 2 linguri

• ulei de masline – 2 linguri

• sare si piper – dupa gust

• rozmarin tocat – 1 lingurita

• usturoi – 2 catei, maruntiti

• cimbru tocat – 1 lingura

Mod de preparare:

• intr-un bol, puneti condimentele peste rasolul de vita: zeama de lamaie, uleiul de masline, rozmarinul si cimbrul tocat, usturoiul maruntit, sare, piper si patrunjelul tocat (cca ½ de legatura) si amestecati bine

• marinati rapid carnea folosind aparatul de vidare FoodSaver FFS004X

• puneti pe foc vasul detasabil al slow cooker Crock Pot 6L Digital Saute, adaugati 2 linguri de ulei de floarea-soarelui, iar dupa ce s-a incalzit, puneti in vas bucatile de rasol de vita si rumeniti-le bine pe ambele parti

• dupa ce s-au rumenit, scoateti bucatile de carne si puneti-le pe o farfurie

• adaugati in uleiul din vas legumele tocate: ceapa, morcovul, telina, usturoiul feliat, sare si piper, amestecati foarte bine caliti-le pentru cca 5 min. 

• cand legumele s-au inmuiat, adaugati rosiile, supa incalzita in prealabil, foile de dafin, crengutele de rozmarin si cimbru, amestecati bine si apoi puneti bucatile de carne

• mutati vasul in unitatea centrala a slow cooker Crock Pot 6L Digital Saute, puneti capul si setati pe modul de gatire High (treapta 2) si timpul de 4 ore.

Pofta buna! Si nu uitati ca produsele Crock Pot si Food Saver au o reducere de 20%, pana la 27 ianuarie, daca folositi codul JCPTG45

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto
  • Fara foto

    Caloianu Adrian, 27 ianuarie 2016

    Cam multe arome, după părerea mea! Scimbă savoarea cărnii!

  • Fara foto

    Ionela Barbieru, 27 ianuarie 2016

    FELICITARI PENTRU RETETA