Secretele decorarii torturilor: Cum sa faci un grilaj de ciocolata

Mai mari sau mai mici, cu ciocolata, vanilie sau fructe, cu totii iubim torturile. Si multi dintre noi iubim sa le si preparam. Insa, de multe ori, aspectul unui tort conteaza la fel de mult ca si gustul. De aceea, torturile noastre trebuie sa arate atat de bine pe cat de gustoase sunt.  

Secretele decorarii torturilor: Cum sa faci un grilaj de ciocolata

In acest material va vom arata cum se face un grilaj de ciocolata cu care sa impodobim torturile si prajiturile, una dintre cele mai la indemana forme de decorare.

Avem nevoie de :

1 tort (reteta tort aici)

100 gr ciocolata menaj
hartie de copt

Instructiuni:

1. Taiati suficienta hartie de copt incat sa inconjoare tot tortul si aveti grija sa fie la fel de inalta suficient de inalta.

2. Topiti ciocolata la bain marie sau la cuptorul cu microunde si puneti-o intr-un cornet de decorat.

3. Cu ajutorul cornetului, desenati pe hartia de copt ce modelul dorit. Asigurati-va ca liniile de ciocolata nu sunt prea subtiri, pentru a evita ruperea grilajului.

4. Lasati modelul de ciocolata la temperatura camerei pentru a se intari putin. Ea trebuie sa fie si flexibila, pentru a se mula pe tort.

5. Puneti grilajul de ciocolata in jurul tortului si bagati la frigider pana cand modelul se ciocolata se intareste complet.

6. Scoateti din frigider, indepartati hartia de copt si bucurati-va de un tort cu adevarat special!

Sursa articol si sursa foto: www.olgasflavorfactory.com

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Covrigi turcesti cu susan - Simit

Covrigi turcesti cu susan - Simit

Reteta de covrigi turcesti cu susan- Simit. Covrigi turcesti cu susan - Simit reteta simpla si usor de preparat. Reteta de...

Covrigi turcesti cu susan - Simit
Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Punem la fiert inimile cu pipotele in apa rece.

Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta
Foi de cacao cu crema de vanilie si gem de caise

Foi de cacao cu crema de vanilie si gem de caise

Foi: Intr-un bol se pun ouale impreuna cu zaharul.

Foi de cacao cu crema de vanilie si gem de caise
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor