3 feluri ingenioase de a folosi pulpa legumelor din care faci suc

Atunci cand facem suc din legume (morcovi, sfecla, spanac etc.) ne ramane o gramada de pulpa pe care de obicei o aruncam. Este un obicei gresit, pentru ca putem folosi pulpa de la legume pentru a pregati mai multe preparate foarte bune.   Si, daca nu o gatim  imediat, putem s-o punem in pungi de plastic in congelator si s-o folosim mai tarziu.  Iata trei feluri ingenioase in care, de acum inainte, puteti folosi pulpa de la legume din care faceti suc:

3 feluri ingenioase de a folosi pulpa legumelor din care faci suc

1. Puteti obtine o supa minestrone excelenta.

Nu trebuie decat sa puneti intr-o oala pulpa de la legumele din care ati facut suc, sa adaugati apa, o ceapa taiata in 4 si cateva condimente.

Fierbeti amestecul si apoi dati totul printr-o sita.

2. De asemenea, pulpa de la legumele este perfecta pentru a obtine biscuiti sanatosi si plini de fibre, iar reteta este foarte simpla.

Se pune pulpa de legume intr-un blender, se adauga faina si condimente, sare, susan, un pic de apa si se amesteca bine.

Apoi, se toarna continutul blenderului intr-o tava, se niveleaza, se portioneaza si se baga la cuptor.

3. Tot din pulpa de legume mai puteti obtine si o crema de branza excelenta pentru sandvisuri.

Faceti intr-un blender un amestec din pulpa de legume, patrunjel, sare, zeama de lamaie.

Apoi, adaugati si branza topita (sau ce tip de branza moale doriti) si rezultatul este perfect pentru sandvisuri delicioase si sanatoase.

Surse foto: chickpeasandchange.wordpress.com, rebootwithjoe.com, ilovehealth.ca

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Saramura de macrou

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Saramura de macrou
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise