Gustos.ro / Sfaturi culinare / Stop risipei alimentare / Cum sa faci marinada rapida pentru piept de porc

Cum sa faci marinada rapida pentru piept de porc

Ingrediente: 1 lingura sos soia   2 linguri ulei floarea soarelui   2 lingurite zahar brun   1 lingura sos Worcestershire   cateva picaturi sos Tabasco   3 linguri ketchup   1 lingurita suc lamaie   4 buc piept de porc

Mod de preparare:

Intr-un castron mic amestecam sosurile cu ulei, lamaie si zahar. Ungem fiecare bucata de carne cu aceasta marinada, o rasucim si o prindem cu un bat de frigaruie sau cu scobitori.

Le punem in caserolele Food Saver si le vidam. Bucatile de carne se vor marina foarte rapid, astfel incat le putem pregati la gratar imediat ce jarul este gata sau in 15 minute, daca le pregatim in casa la tigaia tip grill.