• 34 voturi
  • 3
    comentarii
  • Reteta postata pe 18 martie 2005

Ficatei de pasare prajiti

Ficatei de pasare prajiti

Ficatei de pasare prajiti
Ficatei de pasare prajiti

Mod de preparare:

Ingrediente:

Se iau ficateii de pasare, se sareaza, pipereaza apoi se tavalesc in faina si se prajesc intr-o tigaie in unt si ulei in parti egale. Intr-un alt vas se pregateste urmatorul sos: rosiile fara pielita si seminte, tocate, se sareaza, pipereaza si se pun in ulei cu sare, piper, si usturoiul tocat si putin patrunjel.

Se acopera cratita si se lasa sa fiarba la foc domol 20 minute, dupa care se baga ficateii.
Se lasa sa dea citeva clocote cu sosul, apoi se serveste calda.

  1. ½ kg. ficati de pasare
  2. 2-3 linguri faina
  3. 150 gr. unt
  4. 150 gr. ulei
  5. 5 buc. rosii
  6. sare
  7. piper
  8. 1 catel de usturoi
  9. patrunjel verde

Dificultate:
redusa

Timp preparare:
45 minute

Ai pregatit reteta?
Cum a iesit?
Ti-a placut reteta?
Salveaz-o!

Probleme cu reteta?
! Raporteaza



 
3 comentarii despre: Ficatei de pasare prajiti
  • mirey, 24 aprilie 2010
     
    Sunt gustosi!
  • camy, 17 aprilie 2010
     
    e super reteta, chiar si un incepator poate sa o faca, e usor de preparat si e super gustoasa.:)
  • valentina ionita, 21 iulie 2009
     
    O bunatate...Imi plac mult ficateii de pui,la gratar,sote,pane,cu usturoi...Sunt deliciosi.


Descarca gratuit
cartile de bucate oferite de Gustos.ro

Gustos.ro este singurul site culinar in care fiecare luna are o tematica speciala, insotita de o carte de bucate gratuita.

Vezi toate temele lunilor de pana acum »

Sarmalute in foi de varza

Sarmalute delicioase pentru sarbatori si nu numai.

Supa crema de morcovi cu portocale

Chiar merita sa-i acorzi putin credit si sa o incerci, este o supa foarte satioasa si bogata in vitamina C.

Orez cu lamaie si menta

O super reteta vegetariana, potrivita pentru post.
Sectiuni speciale

Gustos nu ar putea exista fara talentul si pasiunea pentru arta culinara a prietenilor si colaboratorilor nostri, carora la multumim

Retete culinare de la Delicii din Provence de la Garnier
+
Retete culinare de la
Retete culinare de la Good Food
+
Retete culinare de la
Retete culinare de la Jamie Oliver
+
Retete culinare de la
Retete culinare de la Rasfat in bucataria Furnicutei boscodine
+
Rasfat in bucataria Furnicutei boscodine
Retete culinare de la Emily's Cupcakes
+
Emily's Cupcakes
Retete culinare de la Bucate ardelenesti de la Dulcesarat
+
Bucate ardelenesti de la Dulcesarat
Retete culinare de la Calatoriile si arta culinara a Laurei Adamache
+
Calatoriile si arta culinara a Laurei Adamache
Retete culinare de la Retete din Bucataria Furnicutilor
+
Retete din Bucataria Furnicutilor
Retete culinare de la Din bucataria Albinutzei
+
Din bucataria Albinutzei
Retete culinare de la In coltul meu de bucatarie
+
In coltul meu de bucatarie
Retete culinare de la Retete ca la mama - cartea de bucate a Laurei Laurentiu
+
Retete ca la mama - cartea de bucate a Laurei Laurentiu
Retete culinare de la Retete si fotografie culinara cu Dika Pascu
+
Retete si fotografie culinara cu Dika Pascu
Retete culinare de la Asia Cafe
+
Asia Cafe
Retete culinare de la Retete à la Papa Gheorghiu
+
Retete à la Papa Gheorghiu
Retete culinare de la Retete pentru incepatori si nu numai
+
Retete pentru incepatori si nu numai
Incearca alte 4954 retete
Ficatei de pasare
Ramona

Trimisa de:
Ramona

Dificultate:
redusa
23 voturi

Ficatei de pasare

Ficatei cu mujdei de usturoi si mamaliga
Truedelights

Trimisa de:
Truedelights

Dificultate:
redusa
7 voturi

Ficatei cu mujdei de usturoi si mamaliga

Cheesecake cu capsuni
Mihaela11

Trimisa de:
Mihaela11

Dificultate:
redusa
22 voturi

Cheesecake cu capsuni

2349 restaurante/9133 pareri

Falcon despre
OSCAR
07 Februarie 2013
1. Restaurantul „Oscar” mi-a fost recomandat de un amic. Un mare snob. Stiam ca e snob, dar nu stiam ca e si masochist. Oricum, avand treaba la Iasi si stiind ca pe el afacerile il duc des pe-acolo, l-am intrebat unde mananca. „La Oscar!”, mi-a raspuns. O.K., zic. Hai la „Oscar”. Iau un taxi, care ma duce pe o straduta pitoreasca. De cum intru, un ospatar imi arunca o privire care vrea sa-mi spuna: „Cini ti crezi, bre, di dai buzna aici ca la tine acasa?!” Imi zic ca o fi suparat omul; i-o fi soacra bolnava, asa ca ma asez cuminte la o masa si astept. Si astept. Si astept. Astept precum refugiatii din Casablanca asteptau avionul spre Lisabona. Chelnerii se fataie de colo pana colo. Incep sa le fac semne. Nimic. Ma gandesc ca poate semnele mele bucurestene or fi insemnand la Iasi: „Nu ma bagati in seama! Nu vreau nimic!”. Incep sa ma intreb daca sunt acolo de fapt, sau nu. Sau poate am devenit invizibil, mai stii?!
Citeste alte pareri despre „OSCAR”

Articole