Caută în 39571 retete
Trimite unui prieten | Printeaza

Friptura de cotlet la tava

  • 185 vizite
  • Scor: 4 din 11 voturi

Trimisa de
Doina Varga
pe 22 iulie 2010

Produs final
mareste
1 din 10
Timp de preparare:
1 ora si 30 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
Pentru 4 portii:
8 felii de cotlet cu os
6 morcovi
6 catei de usturoi
1-2 peperoni
1 lingura ketchup
4 linguri ulei (de masline. de orez)
cateva fire de patrunjel
2 lingurite condimente pentru friptura
foi de dafin, cimbru, boia, maghiran, piper, sare

Mod de preparare: Puneti cuptorul la preincalzit, la foc mediu iar tava puneti-o pe aragaz, adaugati uleiul iar cand acesta s-a incins, puneti feliile de cotlet sa se prajeasca 1-2 minute pe fiecare parte pana devin albicioase. Adaugati condimente, putin ketchup pe fiecare felie si morcovii curatati si taiati felii pe lungime. Adaugati o cana de apa clocotita si dati tava la cuptor, la foc mic, cam o ora.
Scoateti tava, intoarceti cotletele pe cealalta parte, adaugati usturoiul feliat si cateva feliute de peperoni. Daca nu mai este lichid in tava, completati cu 3-4 linguri de apa fierbinte sau supa. Dati din nou tava la cuptor, la foc mediu 15-20 minute, pana ce friptura se rumeneste frumos.
Asezati pe platou friptura si morcovii. decorati cu frunze de patrunjel si feliute de peperoni. Cine doreste, poate servi langa friptura si cativa cartofi natur. Pofta buna.
Te-ar putea interesa:
Friptura Piramida
Cotlet si carnati de porc in sos de vin la cuptor
Cotlet de porc la tava in vin alb
Rulada de pui in crusta de alune
Pulpe de pui, surpriza
Pulpe la dubletta

Descopera alte 1663 de Fripturi
Raporteaza reteta Adauga comentariu
 
10 comentarii despre: Friptura de cotlet la tava
mai multe comentarii
DOINA VARGA - alte retete
vezi profil

2292 restaurante/ 7620 pareri

andrei despre
Cantina Sport Bar
11 Mai 2010
am fost, am vazut, mi-a placut, nu mai trebuie decat sa merg de fiecare data ca sa vad cele mai importante meciuri din campionatul intern international cat si din campionatul mondial chiar daca noi nu ne-am calificat, asta e poate data viitoare, am vazut ca lucreaza la terasa care din cate am observat o sa fie printre cele mai mari din centrul istoric. sper ca o sa continuie pe aceeasi linie pe care au pornit si sa nu strice unele din cele mai bune locuri unde poti sa vizionezi un meci de fotbal in conditii civilizate!
Citeste alte pareri despre „Cantina Sport Bar”
Restaurante in Romania:
toate orasele

Articole 

Galuste de prune perfecte pentru prima saptamana de toamna

Ce poate fi mai bun si mai potrivit in prima saptamana de toamna decat o portie (sau mai multe) de galuste calde, parfumate, umplute cu prune dulci si zemoase?  {...citeste tot articolul}

Secrete pentru cele mai bune muraturi si conserve

Ne aflam in plin sezon de facut conserve, asa incat sa ne putem bucura un an intreg de castraveciori crocanti, ardei aromati, zacusca divina sau gogosari spectaculosi. Mai jos veti gasi cateva linkuri catre {...citeste tot articolul}

Pepenele, mai versatil decat ati putea crede

Pepenele, aparent banalul fruct de vara, este unul dintre cele mai sanatoase si savuroase alimente pe care le poti consuma sezonul acesta. Este ieftin, accesibil, bun pentru sanatate si delicios! Daca v-ati {...citeste tot articolul}

Tortul Reginei Victoria, un rasfat regal

In cele ce urmeaza va prezentam un tort regal, savurat de capetele incoronate de la curtea regala a Angliei. Tortul Victoria este un tort usor de preparat, perfect pentru vara, cu o istorie interesanta {...citeste tot articolul}

Tarta cu fructe de padure, un motiv in plus sa ne bucuram de vara!

Fructele de padure sunt cateva dintre cele mai frumoase lucruri pe care vara le aduce cu sine. Daca tot este sezonul, de ce sa nu profitam? Am prezentat mai jos patru retete de tarte, care pe noi ne-au {...citeste tot articolul}

Bloguri gustoase

Coaste picante (Amalia)

Ma gandeam sa postez retete de conserve (nu am numai doua), Alina imi scrie de zor ce si cum :), dar daca le-am vazut in vitrina proaspete , le-am cumparat si le-am preparat . Ce oare ? coaste de porc, {...citeste mai mult}

DULCEATA DE ROSII (Alexa's Kitchen)

Ingrediente: 2 kg rosii lunguiete coapte 1 kg zahar 1 lamaie 1 baton vanilie Dulceata asta mi-a indulcit copilaria, am o matusa care cultiva rosii lunguiete (prunisoare) special pentru dulceata si in fiecare {...citeste mai mult}

Merengue cu inghetata de ciocolata cu menta (De la lume adunate...)

* Blat bezea: * 6 albusuri * 200 g zahar * 1 lingura zeama de lamaie * esenta de vanilie Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul cate putin si se mixeaza pana se obtine {...citeste mai mult}

PANDISPAN CU PRUNE (Cu Mimi in bucatarie)

INGREDIENTE: -6 oua -3 linguri ulei -3 linguri lapte -9 linguri zahar -9 linguri faina Ouale se separa. Albusurile se bat spuma cu zaharul adaugat lingura cu lingura. Galbenusurile se freaca cu un praf {...citeste mai mult}

Prajitura cu visine (De la lume adunate...)

* 4 oua * 100 g zahar * 2 linguri ulei * 4 linguri pline varf cu faina * 1 lingurita praf de copt * esenta de vanilie * 300 g visine * cateva visine pentru decor Albusurile se bat spuma tare {...citeste mai mult}
Toate posturile zilei

Retetele zilei

Acum pe forum:

Ai vrea sa-ti faci un blog? Vrei sa te ajutam?

Va recomandam:

Cautari favorite

ardei umpluti cartofi frantuzesti cascaval pane chiftele ciocolata de casa ciorba de burta ciorba de fasole ciorba de perisoare ciorba de peste ciorba de vacuta ciorba radauteana musaca negresa papanasi prajituri retete salam de biscuiti salate spaghete carbonara tort de mere