Morcovii si ceapa se fierb cu piper boabe,otet, sare si foi de dafin; se indeparteaza spuma si se fierb 20 min. Se adauga creierul si se fierb impreuna 20 min, dupa care se lasa sa se raceasca in apa in care s-a fiert. Dupa ce s-a racit creierul, se portioneaza in bucati. Fiecare portie se trece prin faina ,oua batut si pesmet, se modeleaza in forma lunguiata si se rumeneste in ulei fierbinte.

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Comentarii