autor:

simonahaliga

» » , , Retete vegetariene, Salate, Salate

Salata de orez cu legume

Autor: simonahaliga (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 octombrie 2011
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: simonahaliga (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 octombrie 2011

Ingrediente
Pentru 3 portii:, 100 grame orez cu bob lung fiert,obtinut din orez prefiert sau normal,depinde cit timp aveti la dispozitie,important ca orezul sa fie"bob cu bob",, 1/2 castravete,taiat felii fine,, 1 ardei gras rosu,taiat cuburi,, 1 cutie de boabe dulci de porumb,din conserva,, 1 lingura de capere murate,desarate intr-un pahar cu apa rece cu 10 minute inainte si clatite,scurse,, 1 buchet mic de patrunjel,tocat,, 1 lingura de mustar boabe,, 2 linguri ulei de masline,, 1 ceapa mica,taiata julien,, sare,piper,dupa gust.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

12 voturi

Mod de preparare

Mai intii amestecam bine mustarul boabe cu uleiul de masline,obtinem o pasta precum maioneza. Amestecam legumele taiate si boabele cu orezul, adaugam aceasta pasta, omogenizam, asezonam cu sare, piper, adaugam si patrunjelul tocat. Lasam aromele sa se intrepatrunda circa 15 minute si servim.


Nota: la asezonarea cu sare vom tine seama si de sarea restanta in capere!

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Alina_Chiticaru

    Alina_Chiticaru (Chef de cuisine) , 10 ianuarie 2014

    Iubesc legumele si imi place orezul...am salvat reteta!

  • tab1ta

    tab1ta (Chef de cuisine) , 29 noiembrie 2013

    Buna!

  • Marian

    Marian (Chef de cuisine) , 04 octombrie 2011

    felicitari, am salvat reteta!

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

12 voturi

Ingrediente

  • Pentru 3 portii:
  • 100 grame orez cu bob lung fiert,obtinut din orez prefiert sau normal,depinde cit timp aveti la dispozitie,important ca orezul sa fie"bob cu bob",
  • 1/2 castravete,taiat felii fine,
  • 1 ardei gras rosu,taiat cuburi,
  • 1 cutie de boabe dulci de porumb,din conserva,
  • 1 lingura de capere murate,desarate intr-un pahar cu apa rece cu 10 minute inainte si clatite,scurse,
  • 1 buchet mic de patrunjel,tocat,
  • 1 lingura de mustar boabe,
  • 2 linguri ulei de masline,
  • 1 ceapa mica,taiata julien,
  • sare,piper,dupa gust.

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de simonahaliga

Goujaunnette de dinde a la creme/escalop de curcan in sos de smantana

Se taie escalopul de curcan  in fasiute de cca 6 cm lungime si 1-1,5 cm latime. Acestea sunt

12 voturi    16 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

Salata cu creveti, avocado, portocale

Procedeul cel mai anevoios este cel al decorticarii crevetilor...  pe care mai intii eu i-am

8 voturi    4 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste

Scoici de mare cu Emmentaler

Intr-o oala se pun vinul si scoicile, la foc viu, iar in 5 minute scoicile se vor deschide. Le scurgem

7 voturi    1 comentariu
30 min
Mancaruri cu peste

Alina_Chiticaru (Chef de cuisine)

Iubesc legumele si imi place orezul...am salvat reteta!



Adauga reteta
Retete
din Salate reci
Salata de sfecla rosie si branza

Salata de sfecla rosie si branza

Este un aperitiv gustos, usor, de efect si care poate fi servit la orice ora ... Taiem branza si sfecla cuburi de marimea dorita. Amestecam

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Salata de spanac, rucola, rosii cherry, sfecla si branza

Salata de spanac, rucola, rosii cherry, sfecla si branza

-Se spală foarte bine spanacul, rucola, roșiile și se curăță sfecla. -O parte din frunzele de spanac se așează întregi

0 voturi    2 comentarii
30 min
Salate